Мясная промышленность

Quality assessmentTextbooks and teaching materials for universitiesOperation of the equipmentСреднее профессиональное образованиеЗоотехнияQuality controlПродовольственная безопасностьMeat dishesBiotechnologyТехнология производства мясаTextbooks and teaching AIDS for collegesFood productionVeterinaryCommodityFood serviceProfessional competenceПромышленные технологииMeat productionTechnological equipmentGenetic algorithmsMeatCanned food productionКозоводствоWorkshopsСовременные технологииCateringTeaching practicePolishQuality controlСкотоводствоBreedingSheep
Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Рекордное молочное и мясное скотоводствоЕгор Яковлевич Лебедько
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$14.27
Технология колбасного производства
Ю. А. Лысенко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.23
Квалиметрия мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, замороженных готовых блюд, первых и вторых обеденных блюд. Оценка физико-химических показателей. Учебное пособие для вузов
А. Г. Забашта and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.52
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.19
Биохимия мяса. Учебник для вузов
О. С. Короткевич and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$27.91
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.82
Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов. 3-е издание, стереотипноеТ. А. Хорошайло and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.47
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.52
Генетический потенциал и мясные качества бройлеров отечественной и зарубежной селекции. МонографияР. З. Абдулхаликов and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.06
Повышение продуктивных и воспроизводительных качеств кур мясных кроссов и бройлеров. МонографияР. З. Абдулхаликов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$7.99
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.58
Рациональная переработка вторичного мясного сырьяВ. А. Лях and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.55
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для СПОН. А. Зуев
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.82
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для вузовН. А. Зуев
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.82
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для СПОНиколай Зуев
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.04
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для вузовН. А. Зуев
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.65
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.82
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.06
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$1.75
Теоретические основы процесса разделения биологического сырья высокоэнергетической гидроструейИ. Д. Мурашов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.08
Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów MięsnychNikita Shcheholevatyi
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$11.58
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.06
Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности РоссииМ. Д. Магомедов and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.33
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.59