Food service

Russian practiceThe technology of preparationThe allocation of resourcesRegulatory documentsCafeSelf-development, personal growthОрганизация мероприятийProject conception in constructionStandardizationSociální nerovnostAlternate realityTextbooks and teaching materials for universitiesEsoterics, the occultПолезные привычкиThe legislation of the Russian FederationPractical handbooksA successful businessTechnology for businessSelf-studyDieting and weight lossExaminationVacationing and tourismConfectioneryEntrepreneurshipMonographs
Genres
Food industry
Food service
Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналомАлексей Рязанцев and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 3,5 на основе 27 оценок
$4.37
Экономика чашки: Аренда, смены и прибыль маленькой кофейниМарк ТьюринNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.38
Экономика чашки. Аренда, смены и прибыль маленькой кофейниМарк Тьюрин
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.38
Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питанияА. Н. Сапожников and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.62
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров, используемых в пищевых производствахС. В. Габелко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$15.09
Технологические особенности обработки продуктов в странах Закавказья и Ближнего ВостокаТ. А. Ершова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$16.05
Методология разработки новых пищевых продуктов
М. Н. Альшевская and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$18.21
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузовН. Д. Родина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$9.89
Искусство приготовления пиццы. Часть 1. Волшебное тестоВладимир Давыдов and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.58
Физиология питания. Практикум. Учебное пособие для вузов
М. Н. Альшевская
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.16
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеН. В. Пушина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.36
Биохимия мяса. Учебник для вузов
О. С. Короткевич and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$28.58
Эстетическая нутрициология. Учебное пособие для вузов
Р. А. Зайнуллин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$21.02
Секреты Счастливой Кухни: Вечер под ВиноДэниел БрайтNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.38
Секреты Счастливой Кухни: Вечер под ВиноДэниел Брайт
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.38
Завтрак за 1 минуту: экспресс-рецептыАндрей ПоповNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.18
Завтрак за 1 минуту: экспресс-рецептыАндрей Попов
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.18
Витаминные салаты за 5 минут круглый годАндрей ПоповNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.26
Витаминные салаты за 5 минут круглый годАндрей Попов
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.26
Полезные перекусы за 5 минут для занятых людейАндрей ПоповNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.26
Вся правда о конопляном масле: полный белокАндрей ПоповNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.18
Полезные перекусы за 5 минут для занятых людейАндрей Попов
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.26
Антистресс курс 30 дней через питаниеАндрей ПоповNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.87
7 дней противовоспалительного питания для здоровьяАндрей ПоповNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.67