Food production

Genres
Food industry
Food production
Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Paperback versions available
Not selected
Кулинария с китайским акцентомАлександр КошкаревЧитает Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.21
Оборудование предприятий общественного питания
Владимир Федорович Кащенко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$15.06
Основы консервирования пищевых продуктов
Александр Иннокентьевич Машанов and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.02
Основы консервирования пищевых продуктов
Александр Иннокентьевич Машанов and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.02
Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект
Василий Николаевич Тепляшин and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.02
Переработка мяса птицы и кроликов
Елизавета Александровна Рыгалова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$14.66
Технологические добавки и улучшители в производстве продуктов питания
Жанна Александровна Кох and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$12.23
Технология кондитерских изделий: курсовое проектирование
Наталья Викторовна Присухина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$7.66
Технология консервирования пищевых продуктов. Часть 1
Надежа Александровна Величко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$9.27
Технология консервирования пищевых продуктов. Часть 2
Надежа Александровна Величко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$10.62
Технология мяса и мясных продуктов
Александр Иннокентьевич Машанов and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.02
Технология приготовления пищи: лабораторный практикум
Лариса Георгиевна Ермош and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.50
Теоретическое обоснование и практические аспекты использования пищевых волокон в технологиях молокосодержащих продуктов диетического профилактического питанияНаталия Владимировна Неповинных
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$13.04
Современные упаковочные материалы и тара
Александр Иннокентьевич Машанов and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.85
Пищевая безопасность в общепите: наблюдения.
Иван Иванов
Читает Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.68
Анализ пищевых продуктовЛюдмила Константиновна Неудачина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.70
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$14.52
Макро-, микроэлементы и витамины в пищевых продуктах повседневного спроса
Василий Федорович Юдаев
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.14
Проектирование и организация торгового пространства предприятий розничной торговли и общественного питанияИрина Борисовна Давыдкина
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$10.75
Опыт и перспективы применения инновационных технологий образования в области пищевых производствГеннадий Валентинович Алексеев and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$13.04
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхожденияВалерий Михайлович Позняковский and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$12.91
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхожденияВалерий Михайлович Позняковский and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$12.91
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки
Майя Юрьевна Тамова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.77
Технологическое оборудование винодельческих предприятий
Цалерий Рувимович Зайчик
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$20.04