Sugar production

New authorsDecoratingFruit and vegetable processingWorks of artBooks for undergraduate and graduate studentsProcessesCakesMechanization of worksPastryFood productionCrop-tendingConfectionery productionMonographsDessertsFood productionTextbooksТолько на ЛитресTextbooks and teaching materials for universities
Genres
Food industry
Sugar production
Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Сахар и сахаристые вещества: научные и технологические основы. Учебник для вузовНиколай Дмитриевич Лукин and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$29.36
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна ОрловаNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$5.26
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна Орлова
in Russian
Text
Средний рейтинг 3 на основе 3 оценок
$4.18
Механизация технологического процесса дражирования семян сахарной свеклыОлег Кухарев and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.83