Pastry

Homemade recipesUseful tipsFoodTrainingFood serviceTextbooks and teaching AIDS for collegesTechnological equipmentSkill lessonsLight industryШоколадFestive tableGourmetsOther educational literatureNew authorsFood productionModern Russian literatureJournalismRomance/fantasyTraining specialistsSelf-development, personal growthHistory of pre-revolutionary RussiaEaster foodPortal fictionForeign instructional booksCakes
Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Библия КондитераАлександр Селезнев
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 3,9 на основе 96 оценок
$7.97
Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десертыГастон ЛенотрПеревод Эльвира Веселкова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 13 оценок
$12.86
Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожныеКсения Хохлова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 14 оценок
$9.87
Анатомия десерта. Муссы, торты, макароны в деталяхАнна Гребенникова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$8.37
Уитни. Просто и со вкусом!Айлин Лин and othersNarrated by Юлия Булавина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 369 оценок
$3.92
Кондитерское искусство. От новичка до мастераИнна СапегинаNarrated by Альбина Быстрова
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.33
Технология и организация производства мучных и карамельных изделий функционального назначения на малых предприятияхА. А. Блинохватов and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.44
Бригадейро. Бразильские молочные конфетыНия Симакова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.22
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеТ. Н. Малютина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.96
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.18
Секреты Счастливой Кухни: Вечер под ВиноДэниел БрайтNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.37
Секреты Счастливой Кухни: Вечер под ВиноДэниел Брайт
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.37
Аэрогриль. ВыпечкаСтефания Арефьева
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,2 на основе 5 оценок
$5.95
Сладкий Петербург: булочные, кофейни и кондитерские XIX - н. XX в.Татьяна Пашкова
in Russian
Text
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
$5.23
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для вузовВ. Г. Курцева
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.51
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для СПОВ. Г. Курцева
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.51
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипноеТ. В. Рензяева and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.29
Кондитерское искусство. От новичка до мастераИнна Сапегина
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$8.33
Моя сладкая коллекция
Марина Козлова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.80
Все, что надо знать, чтобы стать кондитером. 100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкойМарин ГернаПеревод Мария Пшеничникова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
$7.26
Жизнь в шоколаде. От конфет до выпечкиМарина Осадченко
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
$6.90
Основы кондитерского производства. Учебник для вузов. 6-е издание, стереотипноеА. И. Драгилев and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$19.83
Десерты, которые вы любите. Пироги, печенье, трайфлы и самые популярные сладостиЮлия Шевякина
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
$7.26
Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеН. В. Пушина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
$14.96