Борис Зарьков, ресторатор: книги для управленца

«Рекомендую эти книги. Все они у меня на полке не для вида — я по ним работал. Половину я называю в собственном «Менеджменте глазами ресторатора» и там же объясняю, что именно из них взял и как применил в ресторанах. Здесь нет книг, которые я не читал». — Борис Зарьков, основатель White Rabbit Family
Management and personnelStrategic planningPsychological practiceBehavioral psychologyBusiness efficiencyMarket researchSelf-educationBusiness planningCorporate governanceJust businessForeign journalismBrand promotionCreativity, ideasOrganization of the working processCoachingWorld experienceManagement of the companyCompetitivenessInnovations in businessRestaurant businessBest sellers New York TimesParentingSelf-realizationPsychology in businessSecurities and investments
Genres
Management
Business, popular
Science and education
Psychology books
Practical psychology
Journalism
Marketing, PR, advertising
Personnel management
Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Думай медленно… Решай быстроDaniel KahnemanПеревод Ю. Деглина
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 2159 оценок
$7.93
Атомные привычки. Как приобрести хорошие привычки и избавиться от плохихДжеймс КлирПеревод К. Шашкова и др.
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 4661 оценок
$4.27
Принципы. Жизнь и работаRay DalioПеревод Юлия Константинова
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 1053 оценок
$8.55
Гибкое сознание. Новый взгляд на психологию развития взрослых и детейCarol DweckПеревод Светлана Кирова
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 717 оценок
$5.49
От хорошего к великому. Почему одни компании совершают прорыв, а другие нет…James C. CollinsПеревод Павел Павловский
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 1288 оценок
$6.10
Управление жизненным циклом компании. Как организации растут, развиваются и умирают и что с этим делатьIchak Adizes
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 55 оценок
$7.32
Прыгни выше головы! 20 привычек, от которых нужно отказаться, чтобы покорить вершину успехаМаршалл ГолдсмитПеревод А. А. Столяров
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 215 оценок
$7.15
Делегирование: результат руками сотрудников. Технология регулярного менеджментаAlexander Friedmann
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 101 оценок
$13.31
Построение бизнес-моделей. Настольная книга стратега и новатораAlexander Osterwalder and othersПеревод Мария Кульнева
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,1 на основе 197 оценок
$7.32
Семь навыков высокоэффективных людей. Мощные инструменты развития личностиStephen R. CoveyПеревод Оксана Кириченко
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 3547 оценок
$7.32
Сбалансированная система показателей. От стратегии к действиюРоберт С. Каплан and othersПеревод Мария Павлова
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 16 оценок
$8.80
Гормоны счастья. Как приучить мозг вырабатывать серотонин, дофамин, эндорфин и окситоцинLoretta Graziano BreuningПеревод Михаил Попов
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 2224 оценок
$4.14
ДНК Бренда. Как построить сильный брендБорис Зарьков and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 7 оценок
$12.10
Менеджмент глазами ресторатораБорис Зарьков
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 137 оценок
$12.10
Экономика впечатлений: Как превратить покупку в захватывающее действиеДжеймс Х. Гилмор and othersПеревод Н. А. Ливинская и др.
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 78 оценок
$6.71
Разработка ценностных предложений: Как создавать товары и услуги, которые захотят купить потребители. Ваш первый шаг…Alexander Osterwalder and othersПеревод Мария Кульнева
in Russian
Text
Средний рейтинг 3,8 на основе 87 оценок
$9.28
Лидеры едят последними. Как создать команду мечтыСаймон СинекПеревод Екатерина Животикова
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 252 оценок
$6.83