Основной контент книги Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим
Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим
Audiobook with text versionaudiobook

Book duration 13 h. 10 min.

2015 year

18+

Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим

Not for sale

About the book

Научно-популярная книга от автора-эксперта: последние научные данные о питании и основанные на них советы по выбору продуктов и формированию рациона.

Тим Спектор – профессор генетической эпидемиологии Королевского колледжа Лондона, директор TwinsUK Registry – реестра данных 11 тысяч близнецов. С 1992 года он доказывает, что многие болезни связаны не только с питанием и окружающей средой, но и с генетикой. Опубликовал более 700 статей в научных журналах, в том числе Science и Nature. Тим – руководитель проекта по исследованию микробиома человека и автор нескольких книг, лауреат академических наград. Также проводит исследования в области эпигенетики – науки о том, как на наши гены влияет среда.

Эта книга – научная, но на весьма популярную, и даже можно сказать – «попсовую» тему. Поклонницам быстрых диет здесь делать нечего, а вот сомневающихся, разочарованных, ищущих – милости просим. Доходчивое, понятное объяснение базовых знаний об обмене веществ вам гарантировано. Чтец, конечно, не звезда, но для научно-популярной книги неплохо, я включал скорость воспроизведения 0,8 и это облагораживает.

книга мне очень понравилась так как я нашла ответы на свои вопросы, конечно что то координально новое доя себя не узнала, но у каждего автора есть своя изюминка которая позволяет менят или же дополнить информационную базу человека об его изучаемом объекте. вообще я прочла эту книгу в надежде что это мне как то поможет наконец то решится на похудение поменявь саоё пищевое поведение, конечно же я надеюсь что сумею применить в практике всё то что узнала в этой книге.

Книга понравилась. Все доступно, с примерами исследованиями. Чтец, понравился. Думаю, что каждый подчеркнёт к ней что-то для себя подходящее, а возможно перечисленных примерах исследований найдёт и свою ситуацию. Понравилось, то что нет категоричности «это нельзя!», «это можно». Все довольно тактично.

Я бы «поставила» эту книгу где-то рядом с «Интуитивным питанием» Брониковой, потому-что в целом автор доносит мысль, о разнообразии питания, и о том что мы индивидуальны и следует прислушиваться к своему организму.

Спасибо.

Хорошая книга, оставляет впечатление очень приятное, комфортная теория, повторяющая мудрость народа « все полезно, что в рот полезло»

Основной посыл в книге на то, как важна симбиота в кишечнике, её разнообразие и состав и влияние на нас самих. Про это давно говорят и в этой книге это всё собрано с учётом научных знаний и личного опыта. Мне книга очень понравилась.

Leave a review

Log in, to rate the book and leave a review

Искусственные подсластители потенциально вредно воздействуют на метаболизм, способствуя набору веса и повышая риск диабета

Как и у мышей, у людей на фоне сахарозаменителей регистрировались аномальные уровни глюкозы в крови и инсулина

подсластители подстегивали функционирование новой команды микробов по более эффективному усвоению углеводов и крахмалов. Это влияло на переваривание нормальной пищи, чем, в свою очередь, можно объяснить набор веса.

Audiobook Тима Спектора «Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим» — download in MP3 or listen online.
Age restriction:
18+
Release date on Litres:
17 September 2020
Translation date:
2020
Writing date:
2015
Duration:
13 h. 10 min. 54 sec.
ISBN:
9785001691136
Download format:

People listen to this with this book

1x