Производство хлеба

Historical literatureDoughNew authorsQuick recipesNational cuisineBusiness managementSmall businessCakesA healthy lifestyleCookingStartups and business creationGeneral technical disciplinesAttracting customersHobbies and interestsBiographies and memoirsDevelopment OutlookTravel notesRecipesFood serviceEquipment maintenanceИстория кулинарииModels and methodsPastryScientific-production enterpriseIndustrial productionThe siege of LeningradConfectionery production
Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Books in progress
Not selected
Хлебобулочные изделия. Сборник рецептурДенис Сергеевич Машков
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$5.16
Подвиг заводов Том 98. Булочно-кондитерский комбинат Серебряный бор 1987-1990А.В. Манин-Уралец
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.45
Зерно и ТестоАртем Оноприенко
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$1.84
О хлебеМарям ПетросянNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.30
О хлебеМарям Петросян
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.30
Технологические расчеты производства хлебобулочных изделий на автоматизированных технологических линиях. Практикум. Учебное пособие для СПО
О. О. Эйснер
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$9.94
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.17
Технология хлебобулочных изделий. Практикум. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. И. Пономарева and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$14.35
Искусство приготовления пиццы. Часть 1. Волшебное тестоВладимир Давыдов and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.69
Stiff Sourdough Make it Make Sense: No Serendipity, No ChanceГалина Богачёва
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$12.20
ХлебФрансуаз ЛоранПеревод Евгения Меникова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.90
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов. 7-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$19.23
Хлеб и хлебопечение. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеГ. В. Алексеев and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$42.07
Хлеб и лепёшки: простые рецепты для духовки и сковородыАлексей Сабадырь
in Russian
Text
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
$3.07
Технология хлеба и хлебобулочных изделий. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеГ. В. Алексеев and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$47.11
Готовим просто и вкусно. Книга 4 Рецепты для хлебопечкиАнтон ВоргинNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.69
Приключения одной Заквасочки или Хлеб всему головаАлександр Игоревич Камков
in Russian
В процессе
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
free
Основы технологии дрожжей-сахаромицетов. Учебное пособие для вузов.
Олеся Калужина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.61
Как открыть прибыльную пекарнюОлег Бородин
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$27.12
Формула стойкости, или впитай дух не сломленныхАнатолий Сергеевич Салтыков-Карпов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.69
Рецепты хлеба. Хлеб в духовке. Домашний хлеб. Хлеб в хлебопечке. Как испечь хлеб в домашних условиях. Рецепт ржаного хлебаВасилиса ЛукьянскаяNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$1.47
Рецепты хлеба. Хлеб в духовке. Домашний хлеб. Хлеб в хлебопечке. Как испечь хлеб в домашних условиях. Рецепт ржаного хлебаВасилиса Лукьянская
in Russian
Text
Средний рейтинг 4 на основе 5 оценок
$1.47
Хлеб из топораНиколай Середа
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
$0.62
Технология хлебобулочного производстваОксана Бывалец
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
$7.40