Алексей Рязанцев

Чтобы избежать неприятностей, необходимо прописывать стандарты, знакомить с ними каждого нового сотрудника и контролировать соблюдение регламентов. Есть определенная база инструкций, которая подходит всем ресторанам. Тем не менее руководитель может добавить что-то свое, исходя из особенностей своего заведения.

smart responder, just click, getresponder, mailchimp).

Качество обслуживания клиента тем выше, чем больше информации об истории взаимоотношений с ним вы знаете. Поэтому так важно эту информации накапливать, хранить и грамотно использовать.

Перед тем, как приступить к созданию инструкций, прочтите несколько правил: 1. Инструкция – это последовательные, ЭЛЕМЕНТАРНЫЕ действия для достижения некого результата. 2. Результат, к которому приводит ин

Не всегда полезно быть хорошим слушателем. Есть люди, которые пользуются вашей вежливостью, вываливают бесполезную информацию и поедают время. Такая беседа идет только во вред.