Reviews of the book «Рестораторы России. Опыт лидеров», 1 review

Очень хорошая книга, много интересной и полезной информации, в конце книги есть таблицы которые можно использовать в своём ресторане. Рекомендую книгу к прочтению однозначно!

Log in, to rate the book and leave a review
Виолетта Гвоздовская
Text PDF
1
review
$33.38
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
24 January 2023
Writing date:
2022
Volume:
369 p.
ISBN:
978-5-6046513-5-3
Total size:
38 МБ
Total number of pages:
369
Copyright holder:
Ресторанные ведомости
Download format:

People read this with this book

Время разлома. ТЕХНОНИКОЛЬ – главная рольИгорь Альтшулер and others
Text, audio format available
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Преломление. Обречённые выжитьСергей Воробьев
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Менеджмент глазами ресторатораБорис Зарьков
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,6 на основе 46 оценок
Переговоры с китайцамиЕва Ли
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 24 оценок
Принцип «черного ящика». Как превратить неудачи в успех и снизить риск непоправимых ошибокМэтью Сайед
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,6 на основе 159 оценок
Об адвокатеЭ. Пикар
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Управляй как шейх. Уроки лидерства от правителя ДубаяЯсар Джаррар
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,6 на основе 51 оценок
Доверие к участникам финансового рынка: модели его оценки и повышения в условиях цифровой трансформации. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Олег Ушерович Авис and others
Text PDF
Средний рейтинг 2 на основе 1 оценок
Занимательная физика. В 2 кн. Книга 2Яков Перельман
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок

Other books by the author

Я управляю рестораномВиолетта Гвоздовская
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1Виолетта Гвоздовская
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Рестораторы России. Опыт лидеровВиолетта Гвоздовская
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2Виолетта Гвоздовская
Text PDF
Средний рейтинг 2,3 на основе 6 оценок
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1Виолетта Гвоздовская
Text PDF
Средний рейтинг 3,1 на основе 11 оценок
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервисВиолетта Гвоздовская
Text PDF
Средний рейтинг 3,9 на основе 16 оценок
Управление рестораном, который любит прибыльВиолетта Гвоздовская
Text
Средний рейтинг 4 на основе 25 оценок