Reviews of the book «HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству», 1 review

Отличное пособие для менеджеров!

С удовольствием читаю после " искусство быть тренером "

Замечательная книга

Спасибо большое

Log in, to rate the book and leave a review
Галина Анохина
Text PDF
1
review
$26.64
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
01 June 2021
Writing date:
2025
Volume:
312 p.
ISBN:
978-5-6046513-0-8
Total size:
2.5 МБ
Total number of pages:
312
Copyright holder:
Ресторанные ведомости
Download format:

People read this with this book

Введение в гостеприимствоДжон Р. Уокер
Text PDF
Average rating 4,5 based on 2 ratings
Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимстваЕлена Александровна Джанджугазова
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Первоклассный сервис как конкурентное преимуществоДжон Шоул
Text, audio format available
Average rating 3,8 based on 51 ratings
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного форматаИнесса Ермишкина
Text
Average rating 3,9 based on 32 ratings
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервисВиолетта Гвоздовская
Text PDF
Average rating 3,9 based on 16 ratings
Управление персоналом в гостеприимствеMichael Riley
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1Виолетта Гвоздовская
Text PDF
Average rating 3,1 based on 10 ratings
Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать командуЕлена Победоносцева
Text
Average rating 4,7 based on 12 ratings
Как привлечь супергероев в ваш отдел продажАртур Потёмкин
Text
Average rating 4,5 based on 13 ratings
Формула доставки еды. Создание и управлениеПавел Щучинов
Text PDF
Average rating 4,4 based on 7 ratings