My books
My booksCartLists
All 345 genres

Какое масло выбрать для жарки?

Text
The book in Russian language
Author:
1
Reviews
Read preview
Sign up
and read the book for free:
00:00
Mark as finished
How to read the book after purchase
Smartphone,
TabletComputer,
laptope-reader
Book description

Выбор масла — важнейший момент с точки зрения как кулинарной, так и медицинской, ведь от него зависит то, насколько вкусным получится ваше блюдо и будет ли оно полезным или вредным для здоровья. Эта книга поможет вам разобраться, чем отличаются различные виды масла, используемого для жарки, как выбор масла отражается на блюде, которое вы готовите, и какое масло выбрать для приготовления того или иного блюда.

Detailed info
Age restriction:
12+
Date added to LitRes:
10 October 2023
Date written:
2023
Size:
7 pp. 1 illustration
Artist:
Алексей Онегин
Copyright:
Автор
Table of contents
Does the book violate the law?
Complain about book
Какое масло выбрать для жарки? by Алексей Онегин — ebook, download epub, txt, mobi, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.

Отзывы 1

Сначала популярные
Людмила Головина

Большое спасибо автору за книгу. Тема поднята важная. Я, как провизор, прекрасно понимаю важность выбора масла для жарки, в зависимости от происхождения данного масла, способа его получения, состава, физико-химических свойств и, наконец, вкуса. Надеюсь, что автор будет и дальше развивать эту тему в своих последующих работах и рассмотрит также и другие масла и даст рекомендации по их применению.

Оставьте отзыв