Алексей Захаров

Сведите к минимуму ингибиторы ЩФ Вы можете свести к минимуму ингибиторы ЩФ, если сядете на диету без злаковых и бобовых, например палеодиету, GAPS или SCD. Кроме того, вы можете попробовать вымачивать и варить злаки и бобовые, чтобы снизить в них количество фитатов, как рекомендуется для диеты Body Ecology. Также рекомендуется ограничить употребление переработанной пищи и газировки, в том числе диетической, содержащей искусственные подсластители и фосфор.

Открытие – это случайность, встретившаяся с подготовленным разумом. Альберт

Но, что важнее всего, я узнала, что еда может укротить вышедшие из-под контроля гены намного лучше, чем биотехнология. Просто восполняя запасы в организме питательных элементов, которые способствуют оптимальной экспрессии генов, можно избавиться и от «неисправной» работы генов, и, вместе с этим, – практически от всех известных заболеваний. Неважно, с какими генами вы родились: я знаю, что правильное питание может помочь их перепрограммировать, дать вам иммунитет от рака, преждевременного старения и деменции, помочь вам контролировать обмен веществ, настроение, вес – и многое, многое другое.

Если лектины вызывают все болезни, перечисленные выше, почему вам об этом не говорят другие врачи и специалисты по здравоохранению? Я могу ответить только так: «Нельзя видеть, пока ваши глаза не открыты!» Большинство врачей и диетологов вообще ничего не знают о лектинах и их эффектах, так что им кажется, что люди могут спокойно потреблять лектины, в том числе глютен, без всяких вредных последствий. Ключевое слово здесь – «кажется».

которые кетоны передают вашим митохондриям. ПОРА РАЗОБЩАТЬСЯ

Еще задолго до того, как на Земле появились люди, растения защищали себя и потомство от голодных насекомых, вырабатывая токсины (в том числе лектины) в семенах и других своих частях.

тересовались. Среди них, безусловно, были сотни групп, посвященных аутизму и синдрому Аспергера, но были и другие: группы поддержки людей с хронической болью, ожирением, болезнями внутреннего уха, использующих собак-поводырей, обучающих детей на дому, учителей религиозных школ, даже кружки вязания и продавцы еды. «Мне кажется, ваше послание актуально для многих людей с особыми потребностями