История кулинарии

Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Discounted on specials
Not selected
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Paperback versions available
Not selected
Chocolate. History, Culture, and HeritageGrivetti Louis E. and others
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$139.14
Русская кухня: от мифа к наукеОльга Сюткина and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 22 оценок
$6.94
Русская кухня в изгнанииПетр Вайль and othersЧитает Андрей Одинцов
in Russian
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 28 оценок
$5.60
Русская кухня в изгнанииПетр Вайль and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 59 оценок
$6
Треска. Биография рыбы, которая изменила мирМарк КурланскиЧитает Алексей МакрецкийПеревод Юрий Гольдберг
in Russian
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 76 оценок
$4.80
Треска. Биография рыбы, которая изменила мирМарк КурланскиПеревод Юрий Гольдберг
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 51 оценок
$4.80
Национальные кухни народов СССРВильям Похлёбкин
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 14 оценок
$5.47
Тысяча лет за русским столомОльга Сюткина and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$2.66
Непридуманная история русской кухниОльга Сюткина and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 46 оценок
free
Кулинарный Петербург. Конец XIX – начало XX века. История дореволюционной кухни Северной столицыТатьяна Пашкова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.43
За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX векаЕлена Первушина
Читает Любовь Одинцова
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.94
Всегда готовь! Продолжение 2026Евгений Енин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
free
Рамен. История, которую можно съестьЧи Ён ДжунЧитает Александр Степной
Перевод Виктория Шелегова
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$10.56
Праздник как по нотам. Специи и пряности. Пряная историяМария Дараган-Сущова
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.67
Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времениЛоик БьенассиПеревод Ангелина Пушкина
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$6.67
Кулинарная история. Кухня первобытного человека
Евгений Булах
Читает Евгений Булах
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$2.66
Всегда готовь! Кухня дилетанта - 2Евгений Енин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$1.34
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусовГарольд МакгиПеревод Елена Кручинина и др.
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 13 оценок
$8.14
Полезная еда. Питайся правильно. Советы для маленького шеф-повараТарас Бабин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.60
Дух кулинарного искусстваКарл Фридрих фон РуморПеревод Татьяна Набатникова
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.02
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой ФранцииЗои ЛионидасЧитает Анастасия Болотина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$6.67
Уникальный код Китая. Как философия вкуса сформировала китайскую цивилизациюФрансуаза СаббанПеревод Дмитрий Савосин и др.
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$8.68
Искушение едой. Обжоры или гурманы?Флорен Келье
Перевод Влада Магнус
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
$6
Жизнь в шоколаде. От конфет до выпечкиМарина Осадченко
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$7.34