LitRes
Search
Please enter three or more letters to search
Log in
6
Do you know that...
Joining LitRes, you care about the environment
Sign up
Log in
My books
My books
Cart
Lists
About us
About & Contacts
Genres
New releases
Popular
Audiobooks
Books to read
Coupon
All 345 genres
Books
История кулинарии
История кулинарии
Popular over the last week
New releases
Popular today
Popular over the last week
E-books and audio books in all languages
E-books and audiobooks
E-books
40
Audiobooks
10
in all languages
51
in German
1
in Russian
50
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Алексей Капустин
1
Национальные кухни народов СССР
Вильям Похлёбкин
10
Шоколадно-аппетитная история
Юлия Иванова
4
Околокулинарные заметки
Алексей Зимнегорский
0
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
Ульбе Босма
1
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
Гарольд Макги
7
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
Галина Райхерт
0
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 2
Галина Райхерт
0
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Зои Лионидас
2
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
Галина Райхерт
0
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 2
Галина Райхерт
2
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
Галина Райхерт
2
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
Галина Райхерт
2
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
Екатерина Мишаненкова
13
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
Екатерина Мишаненкова
10
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Марк Курлански
24
Русская кухня в изгнании
Петр Вайль
8
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Майкл Бреннер
3
Путешествие специй-супергероев вокруг света
Ольга Царева
1
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Зои Лионидас
7
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Зои Лионидас
14
Сыр. Иллюстрированная энциклопедия
2
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Юрий Витальевич Веселов
2
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Юрий Витальевич Веселов
1
История сладостей. От дикого мёда до эскимо
Тамара Мармеладова
1
500 лет тому назад. Что едали на Руси. И чего не знали
Владимир Васильевич Гриньков
0
Анатомия еды. Занимательное едоведение
Julia Rothman
3
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
Лука Чезари
2
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
Лука Чезари
1
Русская кухня: от мифа к науке
Ольга Сюткина
14
Сладкая жизнь
Картаев Павел
0
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Алексей Капустин
12
Universität der Genüsse
Christoph Wagner
0
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Том Стендейдж
16
Рецепты Рыбной слободы
И. Ф. Ковалева
0
Энциклопедия русской кухни
Леонид Зданович
0
Способы готовки
Татьяна Елисеева
1
Особенности японской кулинарии
Марина Алексеевна Лакомкина
72
Фондю. Изысканное блюдо со швейцарских Альп
Марина Алексеевна Лакомкина
77
Спаржа. Кулинарные секреты и вкуснейшие рецепты
Марина Алексеевна Лакомкина
75
5,0
1
Audio
Алексей Капустин
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
4,3
10
Text
Вильям Похлёбкин
Национальные кухни народов СССР
4,8
4
PDF
Юлия Иванова
Шоколадно-аппетитная история
Read
Алексей Зимнегорский
Околокулинарные заметки
5,0
1
Text
Ульбе Босма
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
3,9
7
PDF
Гарольд Макги
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов. 2-е издание, исправленное и дополненное
0
0
Audio
Галина Райхерт
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
0
0
Audio
Галина Райхерт
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 2
4,5
2
Text
Зои Лионидас
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
0
0
Audio
Галина Райхерт
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
5,0
2
Text
Галина Райхерт
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 2
5,0
2
Text
Галина Райхерт
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
5,0
2
Text
Галина Райхерт
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
4,7
13
Audio
Екатерина Мишаненкова
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
4,1
10
Text
Екатерина Мишаненкова
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
4,8
24
Audio
Марк Курлански
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
4,5
8
Audio
Петр Вайль
Русская кухня в изгнании
5,0
3
Text
Майкл Бреннер
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
5,0
1
PDF
Ольга Царева
Путешествие специй-супергероев вокруг света
4,8
7
Text
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
4,9
14
Audio
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
5,0
2
PDF
Сыр. Иллюстрированная энциклопедия
5,0
2
Text
Юрий Витальевич Веселов
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
5,0
1
Audio
Юрий Витальевич Веселов
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
5,0
1
Text
Тамара Мармеладова
История сладостей. От дикого мёда до эскимо
0
0
Text
Владимир Васильевич Гриньков
500 лет тому назад. Что едали на Руси. И чего не знали
3,7
3
PDF
Julia Rothman
Анатомия еды. Занимательное едоведение
4,0
2
Audio
Лука Чезари
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
4,0
1
Text
Лука Чезари
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
4,6
14
Text
Ольга Сюткина
Русская кухня: от мифа к науке
0
0
Podcast
Картаев Павел
Сладкая жизнь
3,2
12
Text
Алексей Капустин
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
0
0
Text
Christoph Wagner
Universität der Genüsse
4,0
16
Text
Том Стендейдж
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
0
0
PDF
И. Ф. Ковалева
Рецепты Рыбной слободы
0
0
Text
Леонид Зданович
Энциклопедия русской кухни
5,0
1
Text
Татьяна Елисеева
Способы готовки
4,6
72
Text
Марина Алексеевна Лакомкина
Особенности японской кулинарии
4,4
77
Text
Марина Алексеевна Лакомкина
Фондю. Изысканное блюдо со швейцарских Альп
4,5
75
Text
Марина Алексеевна Лакомкина
Спаржа. Кулинарные секреты и вкуснейшие рецепты
1
2
Next
We use
cookies
to make your experience on our website faster and more convenient.
Read more
I agree