Food production

Genres
Food industry
Food production
Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Discounted on specials
Not selected
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питанияАзатуи Араовна Хачатрян
in Russian
Text
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
$8.67
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для СПОИ. К. Дугарова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.74
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузовИ. К. Дугарова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.74
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для СПОВ. И. Козлов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.68
Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика. Учебное пособие для вузов
Н. Н. Соколова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.03
Диагностика, ремонт и монтаж техники пищевых технологий. Инженерия техники пищевых технологий. Учебник для вузовС. Т. Антипов and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$27.43
Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО
Н. Н. Соколова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.03
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для вузовВ. И. Козлов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.68
Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем». Учебное пособие для вузов
И. И. Бриденко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$13.06
Ресторанные ведомости №03-04/2025
РИК Ресторанофф
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.77
Технология производства ресторанной продукции. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.02
Ресторанное дело. Технология производства ресторанной продукции. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.89
Ресторанное дело. Организация производства и обслуживания. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.02
Технология и оборудование винодельческого производства. Химия вина. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.51
Организация производства в ресторанах. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.02
Химия вина. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.51
Технология и организация производства ресторанной продукции. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$13.18
Молекулярная кухня. Учебник для вузовАнна Тимофеевна Васюкова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.26
Основы молекулярной кухни. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.26
Ресторанное дело. Технология и организация производства. Учебник для СПОАнна Тимофеевна Васюкова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$13.18
Экономика и организация деятельности предприятий питания
Анна Рудольфовна Давыдович
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.40
Технологическое оборудование предриятий общественного питания и торговлиКонстантин Яковлевич Гайворонский
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.01
Функциональное питание
Анна Тимофеевна Васюкова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$9.03
Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырьяГеннадий Иванович Касьянов and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.19