Volume 82 pages
2021 year
16+
Нескучные завтраки
About the book
В своей новой, третьей книге шеф-повар Виталий Истомин твердо намерен сделать ваши утра яркими и разнообразными. Как? Легко: просто начните с великолепного завтрака – и весь день пойдет как по маслу. С легкой руки Виталий научит готовить завтраки из яиц (и нет, это не просто омлет); бутерброды, да непростые; конечно же, каши; блинчики, сырники, блюда с авокадо и нежнейшую выпечку. Авторские рецепты не дадут заскучать, а изюминка в классических блюдах откроет их для вас с новой стороны.
Задать вопросы, уточнить нюансы приготовления и особенности ингредиентов можно в блоге Виталия Истомина – @istomin_vitaly.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Genres and tags
Reviews, 6 reviews6
Прекрасная книга! Обожаю Истомина , у него всегда вкусно. Куплю книгу и в печатном варианте- того стоит.
Понравилось: простота рецептов и доступность в их понимании.
Не понравилась: слишком много вкусных блюд, диета откладывается.
Как всегда: искрометный юмор
Рекомедую книгу, что бы готовить ресторанные блюда
Написано вдохновляюще, выглядит аппетитно, по оформлению приятно взгляду. С этой книгой завтраки у меня получаются ничуть не хуже, чем в ресторанах. Рада такому приобретению!
Книга с хорошей структурой, оформлением и с действительно нескучными рецептами. В книге 50 рецептов для тех кто любит классику и ЗОЖников, для сладкоежек и легкие рецепты для ленивых или тех, кто спешит на работу. Некоторые из содержащихся рецептов очевидны. Это то, что мы знаем: блины, каши, бутерброды. Автор раскрывает свои секреты, как их преподнести, что новое добавить, чтобы завтрак перестал быть обыденным, стал интересным. Книга станет прекрасным подарком для всех, кто хочет завтракать дома как в ресторане!
Очень понравилась книга, теперь только осталось найти время, чтобы воплотить в жизнь рецепты Круто, что Виталий делится рецептами соусов, да вообще здесь много чего интересного и очень вкусного
Читаю блог Виталия и обожаю его за юмор и простые, но вкусные и полезные рецепты! Покупаю книгу по предзаказу «не глядя». Уверена, что не разочаруюсь :)
Маринад: Соус терияки 100 г Кинза 1 маленькая горсть Перец чили свежий ½ стручка Сок лайма 1 ч. л. Баклажан протыкаем вилкой по всей поверхности, натираем растительным маслом и ставим запекаться в разогретую духовку до готовности при температуре 200 °C примерно на 20 минут. После достаем, даем остыть и чистим от кожуры. Нарезаем крупными кубиками. Готовим маринад: чили и кинзу мелко рубим, добавляем соус терияки и сок лайма, перемешиваем.
«Что-то есть хочется» – эта обыденная фраза по утрам превращается