ХлебСоль

279 subscribers
We'll send a notification about new books, audiobooks, podcasts

Popular books

Text PDF
Average rating 4,2 based on 30 ratings
Text
Average rating 4,3 based on 188 ratings
Text PDF
Average rating 4,6 based on 92 ratings
Text PDF
Average rating 3,8 based on 10 ratings
Text
Average rating 0 based on 0 ratings

Popular audiobooks

All books by the author

    Without series
    Collective work
    from $2.18
    from $2.18
    from $1.33
    Константин Михайлов
    from $4.25
    from $5.10
    Сборник кулинарных рецептов
    from $4.98
    Сборник кулинарных рецептов
    from $3.64
    from $8.75
    Александр Селезнев
    from $7.41
    Сборник кулинарных рецептов
    from $7.41
    from $6.07
    from $8.39
    Антон Елисеев, Ольга Елисеева
    from $7.17
    Сборник кулинарных рецептов
    temporarily unavailable
    from $7.05
    Елена Горбачева (Куликова)
    from $8.75
    Елена Горбачева (Куликова)
    from $6.68
    Books by ХлебСоль can be downloaded in fb2, txt, epub, pdf formats or read online.
    Log in, to leave a review

    Quotes

    например, в меню на тот или иной прием пищи указаны только кефир

    Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

    Text
    Average rating 4,8 based on 181 ratings

    выведения закваски я перевожу ее на кормление в пропорции 1: 3: 3 (1 часть закваски, 3 части воды и

    же соберите второй сэндвич. • В сковороде

    Магия выпечки хлеба заключается в его ферментации, а образующиеся кислоты являются ключом к предварительному перевариванию теста, делая его более питательным и легким для людей с расстройствами пищеварения.

    Домашний сыр

    Text
    Average rating 4,3 based on 188 ratings

    ГОРОДСКОГО ЖИТЕЛЯ, КОТОРЫЙ РЕШИЛ ЗАНЯТЬСЯ ПРОИЗВОДСТВОМ ДОМАШНЕГО СЫРА. Конечно, самым идеальным ингредиентом является домашнее свежее молоко, которое можно найти по объявлениям частных торговцев. Закажите для начала пару литров молока и протестируйте его на свертываемость, а затем, если товар вас устраивает, приступайте к сыроварению. Немного сложнее будет тем, кто никоим образом не может приобрести именно домашнее, деревенское или фермерское молоко. Но приобрести неплохое сырье, пригодное для производства вкусного сыра, можно и в городе. Поэкспериментируйте немного: купите несколько пакетов разного пастеризованного молока (обратите внимание, оно не должно быть стерилизованным!) и проверьте

    ОВСЯНКА КРУПНОГО ПОМОЛА НА ВОДЕ С ЯБЛОКОМ

    Koval, Svetlana Monyakova, Tatiana Vorona, Tetiana