Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум. Учебное пособие для СПО
Text PDF

Volume 192 pages

2024 year

0+

Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум. Учебное пособие для СПО

2-е издание, стереотипное
Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$9.84

About the book

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Предназначено для учащихся СПО.

Log in, to rate the book and leave a review
Book У. И. Кундрюковой «Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум. Учебное пособие для СПО» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
09 June 2023
Writing date:
2024
Volume:
192 p.
ISBN:
978-5-507-46896-6
Total size:
4.9 МБ
Total number of pages:
192
Podcast
Average rating 0 based on 0 ratings
Text PDF
Average rating 5 based on 2 ratings
Text
Average rating 5 based on 6 ratings
Text
Average rating 5 based on 2 ratings
Text
Average rating 4 based on 4 ratings
Text
Average rating 0 based on 0 ratings
Text
Average rating 3 based on 2 ratings