Volume 145 pages
2019 year
Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски
About the book
«Идеальный самогон» – книга о домашней дистилляции и производстве крепких напитков из разнообразного сырья (сахара, зерновых, фруктов, ягод). В ней дается авторский взгляд на современное состояние этого увлечения с учетом доступности оборудования и материалов. Она предназначена для тех, кто хочет определиться, насколько ему подходит это хобби, с чего начинать, во что обойдется и какие результаты можно получить. Книгу будет интересно прочесть и тем, кто не собирается заниматься дистилляцией, – для расширения технического кругозора, и тем, кто ею уже занимается, – для расширения ассортимента приемов. Это практическое руководство, поэтому здесь нет таблиц с графиками и сложных терминов из области органической химии.
Автор 15 лет работал в журналистике, имеет гуманитарное и техническое образование, и этим все сказано. Книга читается, скорее, как художественное произведение, что тоже интересно, но не руководство к действию. Красиво оформлена, со множеством иллюстраций и аппаратов для перегонки,и даже космической ракеты на старте. Много внимания уделено технической стороне вопроса, но к сожалению это для продвинутых, конкретных иллюстраций по ходу текста нет. Но задано направление, к которому надо стремиться, чтобы получать достойные алкогольные напитки.
очень мало информации в интернете в разы больше… всё по смыслу но поверхностно…там чуть-чуть там чуть-чуть а толку ноль
Читается запоем, взахлёб. У автора хороший слог плюс огромный жизненный опыт - приятно читать, о чём бы ни писал. Книгу подарила брату на сорокалетие. А брат разбирается в алкоголе! Остался в восторге.
Эту книгу необходимо обязательно читать перед покупкой аппарата.Я использую пленочную колонну несколько лет на фруктовом сырье.Тем не менее было интересно прочитать.Уточнил некоторые моменты для себя.
Как развлекательный контент для винокура в самый раз. Вдохновляет на новые свершения. Спасибо автору! Книгу купил другу и он очень доволен.
Reviews, 6 reviews6