Volume 141 pages
2020 year
16+
Кулинарные сюжеты деревенской жизни
About the book
Переезд из города в деревню стал для фуд-блогера Натальи Ксенжук источником неисчерпаемого вдохновения, и девушка щедро делится им с читателями своей первой книги. На кухне у Натальи царит ламповый эко-фьюжн, а специалитеты из собственного сада соседствуют с лесными дарами и лучшими фермерскими продуктами из России и Европы. Это очень здоровая еда – большинство рецептов Натальи подходит даже детям. Это очень чувственная еда – автор заботится о сочетании оттенков вкусов, запахов, текстур и даже цветов. Принцип сезонности подбора блюд позволит вам проводить с этой книгой и праздники, и будни, одинаково успешно удивляя близких летней пиццей с лисичками, осенним пряным морковным супом, зимней запеченной форелью с апельсинами или всесезонными булочками с корицей и какао. А непринужденный стиль письма, воспоминания и личные истории молодой семьи доставят немало приятных минут любителям биографической прозы.
Reviews, 2 reviews2
Я думала будут простые деревенские рецепты, а не салат с авокадо и клубникой, крем-суп из шпината с гремолатой. Не очень понимаю, из какой деревни рецепты
Ну просто голландский натюрморт XVII века! Из темноты появляется рука и начинает раскатывать тесто). Живописно и очень стильно. Наряду с тем, что можно освоить достаточно несложные рецепты, получаешь еще и эстетическое удовольствие от созданного в книге настроения загадочности, женственности, вечности. Роскошный подарок, и рациональный, и эмоциональный, и интеллектуальный! Взгляните на обложку: будто сам Млечный путь спустился на землю)