Reviews of the book «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания», reviews of Лидия Александровна Радченко's book, rating in the LitRes library

Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

7 January 2020

Книга которая даёт понятие о том как надо организовывать производство на предприятиях общественного питания .Все описано даёт базу знаний для работы в области общепита

Log in, to rate the book and leave a review

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Лидия Александровна Радченко

1

Not for sale

Genres and tags

Food productionFood serviceIndustry publicationsOrganization of the working processTextbooks and teaching AIDS for colleges

Age restriction:

0+

Release date on Litres:

03 November 2015

Volume:

322 p.

ISBN:

978-5-406-02183-5

Total size:

11 МБ

Total number of pages:

322

Copyright holder:

Part of the series "Среднее профессиональное образование (КноРус)"

All books in the series

Эпидемиология. (СПО). Учебник.

Маркетинговые исследования. (СПО). Учебник.

Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. (СПО). Учебное пособие.

People read this with this book

Химия Ее Величества

Химия Ее Величества Ирина Дегтярева

Тегеран-82. Война

Тегеран-82. Война Жанна Голубицкая

Держите огонь зажженным

Держите огонь зажженным Ирина Дегтярева

Полицейский ринг

Полицейский ринг Nikolai Leonov and others

Вызовите посла Ирина Дегтярева

Агент Дакар Юрий Юрьевич Кузнецов

Операция прикрытия

Операция прикрытия Эдуард Хруцкий

Отказник Юрий Юрьевич Кузнецов

Черный халифат Ирина Дегтярева

Other books by the author

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. (СПО). Учебник.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. (СПО). Учебник.Лидия Александровна Радченко