Основной контент книги Товароведение
Товароведение
Texttext

Volume 23 pages

2012 year

12+

Товароведение

author
И. В. Мельников
Part of the series «Продавец»
Text
0
Leave a review
ru
Book in Russian
$0.61

About the book

В книге на практическом материале изложен широкий спектр вопросов товароведения, таких как: потребительские свойства товара, стандартизация товаров, управление качеством товаров. Освещены правовые и организационные основы классификации товара. Книга содержит современные сведения о пищевой ценности продовольственных товаров, принципах формирования их ассортимента и качества.

Part of the series "Продавец"
All books in the series

Leave a review

Log in, to rate the book and leave a review
Read online
Book И. В. Мельникова «Товароведение» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
12+
Release date on Litres:
28 May 2012
Writing date:
2012
Volume:
23 p. 1 illustration
Copyright holder:
Мельников И.В.
Download format:

People read this with this book

Other books by the author