Кондитерские изделия

Text
From the series: Продавец
Read preview
Mark as finished
How to read the book after purchase
Book description

Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. Более подробно в книге рассмотрены такие продовольственные товары, как крахмал, сахар, мёд и кондитерские изделия.

Detailed info
Age restriction:
12+
Date added to LitRes:
28 May 2012
Date written:
2012
Size:
12 pp.
Copyright:
Мельников И.В.
Table of contents
Кондитерские изделия by И. В. Мельников — ebook, download epub, txt, mobi, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.
Book is part of series
«Продавец»
Свежие и консервированные плоды и овощи
Товароведение
Швейные товары и трикотажные изделия
-5%

Отзывы 1

Сначала популярные
bundlesun

Информация дно. А автор заработал на том что воздух продаёт) таким примитивом интернет кишит. Не тратьте своё время и деньги.

Оставьте отзыв