Основной контент книги Научные основы производства продуктов питания
Text PDF

Book duration 121 pages

2012 year

0+

Научные основы производства продуктов питания

authors
Е. Волошин,
Дмитрий Александрович Куликов
PDF
0
Leave a review
Book in Russian
Not for sale

About the book

Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части естественнонаучного цикла студентам дневной и заочной форм обучения по профилям подготовки «Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий» и «Технология продуктов общественного питания». Так же может быть использовано для научной работы магистров и аспирантов.

Log in, to rate the book and leave a review
Book Дмитрия Александровича Куликова «Научные основы производства продуктов питания» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
31 July 2016
Writing date:
2012
Volume:
121 p.
Total size:
1012 КБ
Total number of pages:
121
Copyright holder:
БИБКОМ
Download format:

People read this with this book

Трансерфинг реальности. Ступени I, II, III, IV, VVadim Zeland
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 987 оценок
Трансерфинг себяVadim Zeland
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 917 оценок
Тёмный маг. Книга 5. Осознанный путьАлекс Ключевской (Лёха) and others
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 14 оценок
Отдам дракона в хорошие руки!Марина Владимировна Ефиминюк
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 373 оценок
СедьмойSergei Lukyanenko
Draft
Средний рейтинг 4,8 на основе 464 оценок
Убийства в пляжных домиках. Детективное агентство «Благотворительный магазин»Peter Boland
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 672 оценок
Орден Архитекторов 11Юрий Винокуров and others
Draft
Средний рейтинг 4,7 на основе 111 оценок
Путь одного агентства. Том 2Олег Торбосов
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 139 оценок
Легкий способ бросить куритьAllen Carr
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5139 оценок
Легкий способ бросить куритьAllen Carr
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,7 на основе 7089 оценок

Other books by the author

Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова and others
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова and others
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Технология продукции общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова and others
Text PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок