Inverno de Cozinha

Salada de inverno com schnitzel saciar emperra

Ingredientes para 4 refeições

2 clementine

4 colher grande de vinagre de frutas

Sal e pimenta do moinho

1 pequena colher de mostarda

1 pequena colher de açúcar

6 colher grande de óleo de girassol

1 chalota

60 gramas de Núcleos de nogueira

300 gramas de salada de folhas mistas se possível radicchio salada frisé e salada)

1 vermelho maçãs se possível Senhora Rosa)

2 carne de porco schnitzel ( . 160 gramas)

Os espetos de madeira

O processo de preparação

Clementinas como reservatórios que a pele branca será completamente removida. Filetes entre o isolamento de couros. Sumo do comunicado de imprensa oculta. Para o vinagrete, vinagre, sal, pimenta, a mostarda e o açúcar e misture. 4 colher grande gotículas de óleo incluindo batimento. A chalota conchas em cubos finos esmagamento e sob o vinagrete misture. Sumo de clementinas e filetes.

Porcas grosseiramente e em uma frigideira sem gordura assado, mexendo constantemente. Salada de limpeza, limpe em água, agitar secos e em pedaços pequenos de depena. As maçãs em água limpa, distritos, eliminar o alojamento do núcleo. Distrito de esmagamento em colunas. No vinagrete.

Carne em tiras para esmagar e coloque em espetos de madeira. Sal e pimenta do moinho, temperos. 2 colher grande aqueça o óleo em uma frigideira e espetos em ti. 4 minutos rodando assado. Preparado salada ingredientes misturar e preparar em conjunto com a lança.

Salada de inverno com molho mostarda

Ingredientes para 6 refeições

1 cabeça grande salada de radicchio

150 250 gramas Salada de campo

160 g de cogumelos

1 cebola grande

4 5 colher grande de vinagre (ex. Vinagre de frutas)

1 pequena colher médio forte mostarda

Sal e pimenta do moinho

1 ponta de faca de açúcar

4 5 colher grande de óleo

O processo de preparação

Salada de radicchio, salada e cogumelos limpar limpeza em água. Escorra bem. Radicchio salada sai boca apenas aventar hipotéticos. Cogumelos em fatias finas de aplainar ou esmerilhar. Pique a cebola e os reservatórios.

Vinagre, mostarda e cebola misturar. Com sal e pimenta acabada de moer e um pouco de açúcar gostos. Óleo incluindo batimento. Com a combinação de ingredientes preparados.

Salada de inverno com peito de peru e vinagrete de batata

Ingredientes para 4 refeições

5 batatas ( . Cem gramas)

6 colher grande de óleo

500 gramas de recheadas turquia com filetes de massa de pão cozido e recheio de maçã (no rack de refrigeração)

1 sacos (100 gramas) Fresca Inverno A mistura

1 soquete (425 ml) feijão gigante branco

Sal e pimenta do moinho

4 5 colher grande mais brilhante de vinagre balsâmico

1 ponta de faca de açúcar

O processo de preparação

Limpe as batatas em água e água em ebulição . 20 minutos fervilhar de cozinha. Drene batatas, dissuadir e cascas . 2 colher grande de óleo em uma frigideira e calor. Frite a carne está em todo o lado e em fogo baixo para cerca. 12 minutos mais assado.

Salada misture em água para limpar e secar girando. Feijão em uma peneira, Lave e drene. 4 batatas no cube esmagar. 1 colher grande de óleo em uma frigideira e calor. Cubos de batata é por sua vez até dourarem, com sal e pimenta acabada de moer, pimenta.

1 fricção de batata ou por uma batata pressione Imprimir. Vinagre e 2 3 grande balde de água sob a agitação de batata com sal e pimenta acabada de moer e açúcar temporada. 3 colher grande de óleo incluindo batimento.

Remova a carne deixe arrefecer um pouco e fatiado esmagar. Cubos de batata, feijão e salada misturar. Em uma placa. Carne para preparar. Despeje um pouco de vinagrete. Vinagrete residual de alcance extra.

Salada de campo com queijo suíço e mel molho de mostarda

Ingredientes para 2 refeições

2 colher grande maçã Cidra vinagre

1 colher grande de mel

2 pequena colher de mostarda Dijon

Sal e pimenta do moinho

1 colher grande de óleo de colza

4 pepininhos (vaso, recipiente, vidro)

½ de cebolinha Federal

175 gramas de queijo suíço 30%

1 maçã verde

1 federal rabanetes

30 gramas de Núcleos de nogueira

160 gramas de alface

1 cebolas vermelhas

O processo de preparação

Para o molho de vinagre e mel e mostarda mexa até ficar homogêneo, temperando com sal e pimenta do moinho, temperos e o óleo é omitida.

Pepininhos em pequenos cubos esmagar.

Limpe a cebolinha em água, agitar seco no rolete e picar com os pepininhos em molho de mexer.

Queijo em listras finas esmagar.

Maçãs Descasque e pique em rodelas muito finas.

Limpeza em água limpa rabanetes em duas metades em fatias finas e pique pique. Os ingredientes preparados com a metade da mistura de curativos.

As nozes em uma frigideira sem gordura de torrefacção. Deixe esfriar em um prato. Se você tiver algo cool grosseiramente .

Enquanto as nozes cool alface esparadrapos, o feixe abordagens juntos de modo a que os blades não fall apart. Em seguida várias vezes em água para limpar e secar bem a patinagem.

Descasque a cebola e pique em tiras muito finas.

Salada de campo sobre chapas, tiras de cebola para distribuir. Polvilhe com o resto do molho e o queijo salada para distribuir. Polvilhado com porcas para preparar.

Salada de rúcula radicchio com frutas e vieiras de toranja

Ingredientes para 2 refeições

4 Toranjas

1 colher grande grão de mostarda Dijon

1 colher grande de vinagre balsâmico

Sal e pimenta do moinho

60 ml de azeite

1 mão cheia. Rocket

1 radicchio salada

1 cebolas vermelhas

1 dente de alho

1 pequena colher o óleo de colza

8 vieiras (sem casca)

O processo de preparação

2 Sumo de toranja expressões. Suco de uma pequena PAN em um meio de calor reduzem xaroposo.

Sumo de toranja com a mostarda, o vinagre e um pouco de sal e pimenta acabada de moer e azeite para um molho para salada vinagrete) Misturar, retiradas.

Limpeza de foguetes, com o corte inferior nas extremidades da haste. Salada de radicchio esparadrapos, eliminar folhas exteriores e a haste em formato de cunha cortado. Saladas em água para limpar e secar girando.

Salada de radicchio em listras finas esmagar. Saladas são servidos em uma tigela.

Resto da casca de toranja com uma faca de forma a que toda a pele branca é removida. A polpa do fruto em fatias e pique grosseiramente .

Descasque a cebola e muito fatias finas de aplainar. O dente de alho não pelados prima plana com uma faca.

Uma frigideira revestido e calor com óleo de colza-Streak.

As vieiras e seque na frigideira quente juntamente com o alho a partir de cada lado 2 minutos assado. Sal e pimenta do moinho, temperos.

Entretanto as saladas e toranjas pedaços com o molho para salada misturar. Salada de distribuir em placas e os mexilhões e cebola para entrar.

Salada de rúcula com erva-doce e queijo parmesão

Ingredientes para 2 refeições

1 bolbo de funcho (. 260 gramas)

1 do alemão foguete (. 75 gramas)

1 Mini pepino

30 g de queijo Parmesão

2 colher grande de vinagre balsâmico

1 pequena colher mel

Sal e pimenta do moinho

4 colher grande de azeite

O processo de preparação

Funcho em água limpa, limpeza, a haste para a maior parte do corte. O livro verde fino esmagar.

Funcho sobre um vegetal slicer em muito fatias finas de esmagamento.

Limpeza de rúcula em água para limpar e secar girando.

Descasque o pepino, longo após o esmagamento em duas metades, com uma pequena colher Descasque e pique em cubos muito fino.

Queijo parmesão com um descascador em lascas de aplainar.

Vinagre balsâmico, mel, sal, pimenta, azeite e funcho verde com um batedor ou uma colher grande para um molho para salada vinagrete) mexa e misture os cubos de pepino.

O funcho e Salada de rúcula com o molho e a placa. Com queijo parmesão e pimenta do moinho, polvilhadas.

Campo de inverno salada com queijo de cabra

Ingredientes para 4 refeições

260 gramas de alface

2 colher grande cerejas secas

2 colher grande de vinagre de vinho branco

Sal e pimenta do moinho

1 colher grande de mel

1 colher grande de óleo de colza

2 colher grande de óleo de nozes

40 gramas de Núcleos de nogueira

60 gramas de queijo de cabra curado (ex. Crottin de Chavignol)

O processo de preparação

Limpeza de salada, a raiz do problema sem as folhas de abordagens para separar cada um.

Salada na água para limpar e secar girando.

As cerejas secas pequenas esmagar.

O vinagre com sal e pimenta acabada de moer e mel misturar. Os óleos são omitidas e as cerejas.

As nozes grosseiramente e em uma frigideira sem graxa suavemente assado.

O queijo sobre um vegetal slicer ou com o descascador em lascas de aplainar. Salada com molho de mel misturar. Distribuir em uma placa com as porcas e queijo polvilhado de preparar.

O campo de Mecklenburg salada com salmão fumado

Ingredientes para 2 refeições

2 pequenas principalmente batatas de ebulição (modo de disco. 80 gramas)

Sal e pimenta do moinho

1 ovos (tamanho M)

4 colher grande de uvas prensado a frio Óleo de sementes de abóbora

1 colher grande maçã Cidra vinagre

3 colher grande caldo

Açúcar de cana (a pedido)

130 gramas de alface

2 talos de endro Ervas Aromáticas

1 maçãs pequenas

75 gramas de salmão fumado (fatiados)

O processo de preparação

Limpe as batatas em água e na casca em água com sal cerca de 20 25 minutos de cozedura. Esvaziar os reservatórios e em uma tigela com um garfo muito finamente esmagados.

Enquanto as batatas cozinham ovos de puntura em água em ebulição e. Disco ferver 8 minutos. Os ovos de têmpera, reservatórios e esmagamento.

Óleo, Cidra vinagre e o líquido em uma tigela para salada e misture. A mistura de óleo sob o esmagadas batatas para um molho e misture com sal e pimenta acabada de moer e açúcar temporada.

A alface limpando cuidadosamente, a raiz abordagens para cortar cuidadosamente as folhas que permanecem juntos.

Salada de campo em água para limpar e secar girando. Salada de distribuir em placas.

O endro ervas com água limpa e seque e remova o Coarse hastes.

A maçã na água limpa, seca e arruelas do core esmagamento. Fatias de maçã em listras finas esmagar.

Os ovos pequenas ervas endro e tiras de maçãs na salada propagação. O salmão fumado em tiras para esmagar e também sobre a salada. Molho para Salada sobre o drible e prepararem imediatamente.

Salada de repolho com queijo gorgonzola peras

Ingredientes para 4 refeições

1 repolho vermelho pequeno (. 800 gramas)

Sal e pimenta do moinho

3 colher grande Núcleos de Nogueira (. 45 gramas)

2 pêras maduras fixa ( . 160 gramas)

1 limão

1 pequena colher de sopa de óleo de nozes

2 pequena colher de sopa de mel

1 colher grande de azeite

80 gramas de queijo gorgonzola

O processo de preparação

Repolho vermelho de limpeza, limpe em água e em óleos vegetais slicer aplainamento fino. Em uma tigela grande com 2 colher pequena de sal e misture com as mãos 5 8 minutos sove pesados. Depois de 30 minutos.

Agora as nozes em uma frigideira grande revestido sem gordura assado. Sobre uma placa pequena e retirada de terras.

As peras em água limpa, distritos, alojamentos de núcleo livre e em finas colunas de picar. Lemon em duas metades para esmagar e expressões.

Óleo de noz na frigideira e calor. Colunas de peras é curto Rfj, mel sobre o drible e Brown (caramelo). Despeje o suco de limão e as peras.

Para o molho para salada limão azeite no âmbito do caramelo mexendo, com sal e pimenta acabada de moer a gosto.

Queijo gorgonzola e copos pequenos cubos. Com pêras colunas sob o repolho vermelho levantar. Curativo enriquecidas.

Salsa em água limpa, agitar seco, arrancarei de folhas e de moagem fina. Com as nozes sobre a salada de repolho de peras e polvilhe sobre a mesa.

Salada de campo com queijo da serra, haste de álcalis e rabanetes

Ingredientes para 2 refeições

1 Haste de álcalis

3 colher grande de óleo

½ ramo de salsa

½ de cebolinha Federal

1 cebolas vermelhas

1 federal rabanetes

Cem gramas de alface

75 gramas de gordura reduzido de queijo da serra

2 colher grande maçã Cidra vinagre

1 colher grande mostarda doce

1 colher grande médio forte mostarda

Sal e pimenta do moinho

1 colher grande de óleo de sementes de abóbora

O processo de preparação

Barra de licor longitudinalmente em fatias finas de esmagamento.

As arruelas de álcalis com um pouco de óleo e cubra no óculo, forno pré-aquecido grill (média ) ou controle de lado em uma frigideira revestido de ambos os lados crocante assado.

As ervas em água para limpar e secar agitar. Folhas de salsa arrancarei e grosseiramente . Cebolinha no rolete de picar.

Descasque e pique a cebola em finas listras. Rabanetes água limpa limpar e muito fino de aplainar.

Salada de campo , limpe o eixo abordagens em água limpa e seca girando.

Queijo em tiras muito finas esmagar.

Vinagre, tanto mostardas, sal, pimenta, o restante do óleo e óleo de sementes de abóbora com um batedor para um molho para salada vinagrete) Misturar. Ervas aromáticas enriquecidas. Alfaces, tiras de cebola e rabanetes com 3/4 de o vinagrete misturar. Chips de álcalis e queijo para distribuir, polvilhe com o resto do molho e prepararem imediatamente.

A maçã e a salada de erva-doce com nozes, veados Ham e óleo de amendoim

Ingredientes para 2 refeições

Cem gramas de alface

35 gramas de Núcleos de nogueira

60 gramas Deer Ham (em fatias finas)

½ limão

1 pequena colher mostarda doce

Sal e pimenta do moinho

2 colher grande de azeite

2 colher grande de óleo de nozes

1 bolbo de funcho (tão grande. 300 gramas)

1 maçãs ácidas médias (. 250 gramas)

1 cebola pequena

O processo de preparação

Alfaces de gesso, em água para limpar e secar girando.

As nozes grosseiramente , em uma frigideira sem gordura assado até que você aromas, fora e deixe arrefecer.

O presunto em tiras finas esmagar. O meio limão expressões.

Suco de Limão, a mostarda, o sal e a pimenta acabada de moer, misturar, despeje a óleos e tudo com o batedor para um molho vinagrete) grades.

Funcho seco e limpo em água. Funcho verde agitar seco, muito moagem fina e sob o molho misture.

Água limpa e maçãs no alojamento do núcleo com o Apple cortadores (ou o Apple distritos e core). Cascas de cebola. Salada de campo em empresas de médio a grande taça com cerca de um terço da mistura o vinagrete.

Funcho, maçãs e cebola com uma faca ou com um vegetal slicer em muito fatias finas de esmagamento, com o resto do vinagrete misturar e espalhar em 2 pratos. Salada de campo para preparar, com presunto e nozes espargiu sobre a mesa.

A salada de Mecklenburg com aves de formol e a moranga

Ingredientes para 2 refeições

2 colher grande sementes de abóbora

160 g de abóbora (navio inserido, recipiente, vidro)

250 g de frango cabrito

1 cebola roxa pequena

1 federal rabanetes

2 tomates (. 160 gramas)

2 colher grande maçã Cidra vinagre

2 pequena colher de mostarda

Sal e pimenta do moinho

4 colher grande de óleo de sementes de abóbora

Cem gramas de alface

Cem gramas de rúcula

O processo de preparação

As sementes de abóbora em uma frigideira sem graxa suavemente assado. Retire e deixe esfriar um pouco.

Drenagem de abóbora.

Formol em 1 centímetro de tiras largas a esmagar.

Descasque a cebola e muito fatias finas de aplainar.

Rabanetes limpeza e esmerilhamento em fatias finas. Limpe os tomates em água, abordagens de haste de corte em forma de cunha. Triture os tomates em colunas.

Da metade fria a sementes de abóbora na argamassa. Com vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta do moinho, mexa até suave. Misture o óleo de sementes de abóbora.

Alface e rúcula limpeza em água para limpar e secar girando.

Saladas com molho de abóbora com ¾ de misturar e em uma placa. Todos os outros ingredientes e distribuir com o resto do molho apimentado preparar.

Pimentos grelhados com rúcula

Ingredientes para 6 refeições

1 cebolas vermelhas

½ limão

1 grande balde de mel líquido leve

2 colher grande de azeite

Sal e pimenta do moinho

4 pimentos (2 laranja e 2 vermelho)

1 punhado de rúcula (. 30 gramas)

O processo de preparação

Pique a cebola e os reservatórios. Lemon em duas metades de esmagamento, imprimir e 2 colher grande medida de suco. Com cebolas, mel, azeite, sal e pimenta do moinho, um molho mexa.

Os pimentões em água limpa, bairros, core e com a pele voltada para cima em uma fôrma.

No aquecido, aquecido churrasqueiras até a pele é de cor preta e bolhas. Remova a tampa, com um pano húmido e 10 minutos de cozimento. Então o distrito de pimentos oculta e misture com o molho. Tempere com sal e pimenta e deixe descansar por 30 minutos.

Entretanto a rúcula em água para limpar, lavagem a fiação e isentos de hastes grossas, mediante pedido em pedaços pequenos esmagar. Pouco antes de o caos entre o distrito de pimentos A mistura e os legumes para preparar.

Salada Verde com alface, salmão, presunto e maçãs

Ingredientes para 2 refeições

3 Instalações fixas de batatas de ebulição (. 300 gramas)

Sal e pimenta do moinho

1 cebolas vermelhas

2 colher grande maçã Cidra vinagre

150 ml de caldo de legumes clássico

2 colher grande de óleo de colza

80 gramas Salada de campo

1 cebolinha federal

1 maçãs

70 gramas de presunto de salmão

O processo de preparação

Limpe as batatas em água e água em ebulição 20 25 minutos fervilhar de cozinha. Depois drene, sob água fria têmpera, descasque e deixe esfriar.

Batatas arrefecido em fatias de esmagamento, sais e em uma tigela. Pique a cebola e os reservatórios.

Picar cebolas com vinagre e caldo de carne em uma caçarola pequena e aquecer até à ebulição quente despeje sobre as batatas.

Óleo e dar tudo de um A mistura. Puxe 30 minutos, e isso muitas vezes misturar.

Entretanto salada de campo seco, a raiz intacta para que a folha partículas permanecem juntos. Salada na água limpe e seque cuidadosamente girando. Cebolinha em água, agitar secos e limpos no rolete fino de picar.

As maçãs em água, áreas limpas, Descasque e pique em finas colunas.

O presunto em tiras finas de salmão esmagar.

Salada de batata com sal e pimenta acabada de moer a gosto. Salada de campo, rolos de cebolinha, presunto tiras e fatias de maçã para a salada e enriquecidas.