Reviews of the book «Технология безалкогольных напитков. Учебник для вузов», reviews of М. В. Гернет's book, rating in the LitRes library

Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

3 November 2023

Действительно очень полезный и интересный учебник, своих денег однозначно стоит. Материал описывается максимально подробно, от ТБ на предприятиях до свойств определённых аминокислот. Рекомендую

Log in, to rate the book and leave a review

Технология безалкогольных напитков. Учебник для вузов

Технология безалкогольных напитков. Учебник для вузов

М. В. Гернет

et al.

1

$22.19

Genres and tags

FoodFood productionFood productionFood serviceLight industryNon-alcoholic drinksProcessesTextbooks and teaching materials for universities

Age restriction:

0+

Release date on Litres:

10 August 2021

Writing date:

2022

Volume:

298 p.

ISBN:

978-5-507-44278-2

Total size:

5.3 МБ

Total number of pages:

298

Copyright holder:

Издательство ЛАНЬ

Part of the series "Высшее образование (Лань)"

All books in the series

Клиническая лабораторная диагностика для иностранных студентов (на английском языке). Учебное пособие для вузов

Физика (in English). Учебник для вузов

Эконометрические исследования. Практические примеры. Econometric studies. Practical Examples. Монография

Философско-методологические проблемы виртуальной реальности и искусственного интеллекта. Учебное пособие для вузов

Учение о биосфере: возникновение и эволюция

Устройство и диагностика топливных и моторных систем, двигателей внутреннего сгорания и электрооборудования автомобилей

Физика для инженеров

Технология реконструкции зданий

View all books in the series

People read this with this book

Люди – как ими управлять. Практическое людоведение

Люди – как ими управлять. Практическое людоведение Святослав Бирюлин

Negotiating David Brown

Оптимизация процессов распределения ресурсов и составления расписаний. Использование формулы

Оптимизация процессов распределения ресурсов и составления расписаний. Использование формулы ИВВ

Аутсорсинг и аутстаффинг: нужны ли они бизнесу

Аутсорсинг и аутстаффинг: нужны ли они бизнесу Студия Red Barn

The Adventure of the Christmas Pudding

The Adventure of the Christmas Pudding Agatha Christie

The Ideal Team Player. How to Recognize and Cultivate The Three Essential Virtues

The Ideal Team Player. How to Recognize and Cultivate The Three Essential Virtues Patrick Lencioni

Управление по Макиавелли. Тонкости этики и технологии управления современной компанией

Управление по Макиавелли. Тонкости этики и технологии управления современной компанией Vladimir Tarasov

Управление информатизацией предприятия с использованием архитектурных подходов. Книга 1. Формирование и оценка архитектуры предприятия

Управление информатизацией предприятия с использованием архитектурных подходов. Книга 1. Формирование и оценка архитектуры предприятия А. В. Чернов and others

Блокнот Сталина. «Либо мы сделаем это, либо нас сомнут»

Блокнот Сталина. «Либо мы сделаем это, либо нас сомнут»Александр Поскрёбышев

KPI, которые убьют ваш бизнес. Мини-книга

KPI, которые убьют ваш бизнес. Мини-книга Святослав Бирюлин

Other books by the author

Технология безалкогольных напитков. Учебник для вузов

Технология безалкогольных напитков. Учебник для вузов

М. В. Гернет and others

Технология безалкогольных напитков

Технология безалкогольных напитков

М. В. Гернет and others