Go to content
ENG
Catalog
Light reading
Fantasy
Detective stories
Action, thriller literature
Science fiction
Romance novels
All 12
Serious reading
Contemporary prose
Classical literature
Serious about history
Biographies and memoirs
Poems, poetry
All 6
History
Popular history
Travel books
Biographies and memoirs
Historical detective stories
Historical literature
All 12
Business books
Personal effectiveness
Management
Popular business
Foreign business literature
Time management
All 31
Knowledge and skills
Self-development / personal growth
Popular science literature
Educational and scientific literature
Business books
Life stories
All 12
Psychology, motivation
Psychology books
Self-development / personal growth
Religion and spiritual literature
Biographies and memoirs
Life stories
All 7
Sports, health, beauty
Medicine and health
Sports
Sex / sex guides
Beauty
Hobbies, leisure
Yoga
Cooking
Hobbies / interests
Fine arts
Handicrafts and crafts
All 19
Home, country house
Cooking
Hobbies / interests
Household
Handicrafts and crafts
Pets
All 16
Children's books
Foreign children's books
Fairy tales
Books for children
Books for preschoolers
Books for teenagers
All 15
For parents
Parenting
Child psychology
Children's books
Children's health
Journalism and periodicals
Journalistic literature
Periodicals
Podcasts
Exclusives
Drafts
Free books
All 142 genres
Find
Saved
Cart
My books
Log in
Promo code
New releases
Popular
Audiobooks
More
Mobile applications
Books
The food industry
The food industry
Share
Format
Text
Text
Language
Russian
Russian
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Popular
Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для вузов
В. В. Пеленко и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$2.09
Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для вузов
В. В. Пеленко и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$2.24
Вентиляционные установки и системы в пищевых производствах. Учебное пособие для вузов
О. Н. Терехова
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$13.36
Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для СПО
В. В. Пеленко и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$2.01
Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для СПО
В. В. Пеленко и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$1.78
Основы проектирования технологических линий
Екатерина Анатольевна Красноселова и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$11.64
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузов
В. В. Пеленко и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$2.47
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для вузов
В. В. Пеленко и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$2.09
Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности России
М. Д. Магомедов и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$2.36
Механика и механическое оборудование предприятий общественного питания. Месильно-перемешивающие и дозировочно-формовочные машины
А. В. Кириллов и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$1.43
Тексты голосовых приветствий. Сборник №29. Продукты питания
Александр Грабарь
in Russian
Text
Average rating 5 based on 2 ratings
5
2
$1.77
Технология открытия предприятия питания
Л. Н. Рождественская и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$2.19
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для СПО
В. В. Пеленко и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$4.63
Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО
Елена Георгиевна Семенова
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$5.56
Основы технологии пищевого машиностроения. Учебное пособие для СПО
Игорь Хозяев
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$12.97
Экономика и организация пищевых производств
Игорь Александрович Дубровин и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$3.55
Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач
Танзиля Рафаиловна Любецкая и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 5 based on 2 ratings
5
2
$2.96
Технология продукции общественного питания
Collective work
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 5 based on 2 ratings
5
2
$4.15
Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств
Юрий Бурашников и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$3.55
Технология кулинарной продукции за рубежом
Анна Тимофеевна Васюкова и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 4 based on 1 ratings
4
1
$4.15
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Анна Тимофеевна Васюкова и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 4,8 based on 5 ratings
4,8
5
$4.15
Технология продукции общественного питания
Анна Тимофеевна Васюкова и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 3 based on 2 ratings
3
2
$5.21
Индустриальное производство в общественном питании
С. И. Главчева и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 4 based on 1 ratings
4
1
$2.01