Пищевая промышленность

Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.47
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.06
Основы изобретательской деятельности и защита интеллектуальной собственности в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовД. М. Бородулин and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.62
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Инга Колченко
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.54
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузовИ. К. Дугарова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.79
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для СПОВ. И. Козлов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.81
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для вузовВ. И. Козлов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.81
Технология и экспертиза бродильных производствЛюдмила Гавриловна Влащик
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$9.17
Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырьяГеннадий Иванович Касьянов and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.32
Биологически ценная продукция растениеводстваО. В. Мельникова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$9.41
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для вузовИ. И. Маклюков
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.24
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для вузовН. А. Зуев
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.96
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПОИ. И. Маклюков
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$1.91
Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$21.30
Минеральные вещества и витамины биогенных систем. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$10.82
Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузовЛюдмила Гавриловна Влащик
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$10.49
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
in Russian
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
free
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов
Валерий Михайлович Позняковский
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$12.06
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
$3.06
Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузовМ. А. Разаков
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.79
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.06
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.24
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$1.91
Основы массопередачи. Учебное пособие для вузовЛ. М. Титова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.54