The food industry

Основы проектирования технологических линий

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузов

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для вузов

Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности России

Механика и механическое оборудование предприятий общественного питания. Месильно-перемешивающие и дозировочно-формовочные машины

Тексты голосовых приветствий. Сборник №29. Продукты питания

Технология открытия предприятия питания

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для СПО

Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО

Основы технологии пищевого машиностроения. Учебное пособие для СПО

Экономика и организация пищевых производств

Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач

Технология продукции общественного питания

Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств

Технология кулинарной продукции за рубежом

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Технология продукции общественного питания

Индустриальное производство в общественном питании