Go to content
ENG
Catalog
Light reading
Fantasy
Detective stories
Action, thriller literature
Science fiction
Romance novels
All 12
Serious reading
Contemporary prose
Classical literature
Serious about history
Biographies and memoirs
Poems, poetry
All 6
History
Popular history
Travel books
Biographies and memoirs
Historical detective stories
Historical literature
All 12
Business books
Personal effectiveness
Management
Popular business
Foreign business literature
Time management
All 31
Knowledge and skills
Self-development / personal growth
Popular science literature
Educational and scientific literature
Business books
Life stories
All 12
Psychology, motivation
Psychology books
Self-development / personal growth
Religion and spiritual literature
Biographies and memoirs
Life stories
All 7
Sports, health, beauty
Medicine and health
Sports
Sex / sex guides
Beauty
Hobbies, leisure
Yoga
Cooking
Hobbies / interests
Fine arts
Handicrafts and crafts
All 19
Home, country house
Cooking
Hobbies / interests
Household
Handicrafts and crafts
Pets
All 16
Children's books
Foreign children's books
Fairy tales
Books for children
Books for preschoolers
Books for teenagers
All 15
For parents
Parenting
Child psychology
Children's books
Children's health
Journalism and periodicals
Journalistic literature
Periodicals
Podcasts
Exclusives
Drafts
Free books
All 142 genres
Find
Saved
Cart
My books
Log in
Promo code
New releases
Popular
Audiobooks
More
Mobile applications
Books
Catering
Catering
Share
Format
Text
Text
Audio
Audio
Podcast
Podcast
Language
Russian
Russian
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Drafts
Not selected
Popular
Exclusive
Управление запасами кофейни
И. Каравашкин
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$2.44
Exclusive
Фудкост для кофейни
И. Каравашкин
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$5.39
Ресторанные ведомости №01-02/2025
РИК Ресторанофф
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$3.68
Меню для питания детей в летнем оздоровительном лагере для возрастных категорий с 7 до 11 лет и с 12 до 18 лет с комплектом технологических карт
Татьяна Владимировна Кожухова
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$2.44
Ресторан Град 1094
Константин Куприн
in Russian
Draft
Средний рейтинг 4,7 на основе 6 оценок
4,7
6
$1.34
ФУД МУД про ресторанный бизнес
Алексей Овтин
in Russian
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
free
Ресторанные ведомости №11-12/2024
РИК Ресторанофф
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$3.68
Правила оказания услуг общественного питания по состоянию на 2025 год
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
$0.85
Тренинги персонала в ресторане от ведущих ресторанных компаний
Екатерина Стародубцева-Калачева
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$29.45
Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниями
Олеся Петрова
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
3
2
$29.45
Юридический чекап ресторана. Риски и решения
Анна Фрадкин and others
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$29.45
Как создаются ресторанные команды. HoReсa-Практики. Том 2
Екатерина Стародубцева-Калачева
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$29.45
Ресторанные ведомости №09-10/2024
РИК Ресторанофф
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$3.68
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии
Ирина Карякина and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$27
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Андрей Николаевич Уланов
Read by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$2.44
Ресторанные ведомости №07-08/2024
РИК Ресторанофф
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$3.68
Ресторанные ведомости №05-06/2024
РИК Ресторанофф
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$3.68
Ресторанные ведомости №03-04/2024
РИК Ресторанофф
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$3.68
Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
Ксения Сидоркина
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
4,5
2
$2.44
Ресторанные ведомости №01-02/2024
РИК Ресторанофф
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
$3.68
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Алексей Капустин
Read by Павел Костин
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
5
3
$6.49
Ресторанные ведомости №07-08/2022
РИК Ресторанофф
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$3.68
Ресторанные ведомости №09-10/2022
РИК Ресторанофф
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$3.68
Ресторанные ведомости №11/2022
РИК Ресторанофф
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
0
$3.68
Show more
Back
1
2
...
6
Forward