Pastry

Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Paperback versions available
Not selected
Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десертыГастон ЛенотрTranslated by Эльвира Веселкова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 11 оценок
$12.20
Библия КондитераАлександр Селезнев
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 3,8 на основе 88 оценок
$7.59
Путеводитель кондитера. Корпусные и заварные десерты. Тарты и муссыАлександра Денисова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 8 оценок
$9.42
Уитни. Просто и со вкусом!Айлин Лин and othersNarrated by Юлия Булавина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 282 оценок
$4.55
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для вузовВера Курцева
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.76
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для СПОВера Курцева
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.76
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипноеТ. В. Рензяева and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.68
Кондитерское искусство. От новичка до мастераИнна Сапегина
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.09
Моя сладкая коллекция
Марина Козлова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$12.34
Все, что надо знать, чтобы стать кондитером. 100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкойМарин ГернаTranslated by Мария Пшеничникова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$6.84
Жизнь в шоколаде. От конфет до выпечкиМарина Осадченко
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.84
Основы кондитерского производства. Учебник для вузов. 6-е издание, стереотипноеА. И. Драгилев and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$20.74
Десерты, которые вы любите. Пироги, печенье, трайфлы и самые популярные сладостиЮлия Шевякина
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
$6.84
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеТ. Н. Малютина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.19
Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеН. В. Пушина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
$15.64
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.73
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий
Л. В. Левочкина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$10.22
Уитни. Просто и со вкусом!Айлин Лин and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 241 оценок
$2.11
Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции
Кулинар
Narrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.48
ПРАКТИЧНЫЕ СОВЕТЫ. Сырные пончики.Хельга ДимитарNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.10
Практичные советы. Сырные пончикиХельга Димитар
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
$2.48
Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции
Кулинар
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.48
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектов.Жанна Анатольевна ОрловаNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.11
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
in Russian
Text
Средний рейтинг 3 на основе 4 оценок
$3.73