LitRes
Search
Please enter three or more letters to search
Log in
6
Do you know that...
Joining LitRes, you care about the environment
Sign up
Log in
My books
My books
Cart
Lists
About us
About & Contacts
Genres
New releases
Popular
Audiobooks
Books to read
Coupon
All 345 genres
Books
История кулинарии
e-books
История кулинарии
Popular over the last week
New releases
Popular today
Popular over the last week
E-books in all languages
E-books and audiobooks
E-books
40
Audiobooks
10
in all languages
40
in German
1
in Russian
39
Национальные кухни народов СССР
Вильям Похлёбкин
10
Шоколадно-аппетитная история
Юлия Иванова
4
Околокулинарные заметки
Алексей Зимнегорский
0
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
Ульбе Босма
2
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
Гарольд Макги
7
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Зои Лионидас
2
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 2
Галина Райхерт
2
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
Галина Райхерт
2
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
Галина Райхерт
3
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
Екатерина Мишаненкова
10
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Майкл Бреннер
3
Путешествие специй-супергероев вокруг света
Ольга Царева
1
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Зои Лионидас
7
Сыр. Иллюстрированная энциклопедия
2
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Юрий Витальевич Веселов
2
История сладостей. От дикого мёда до эскимо
Тамара Мармеладова
1
500 лет тому назад. Что едали на Руси. И чего не знали
Владимир Васильевич Гриньков
0
Анатомия еды. Занимательное едоведение
Julia Rothman
3
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
Лука Чезари
1
Русская кухня: от мифа к науке
Ольга Сюткина
14
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Алексей Капустин
12
Universität der Genüsse
Christoph Wagner
0
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Том Стендейдж
16
Рецепты Рыбной слободы
И. Ф. Ковалева
0
Энциклопедия русской кухни
Леонид Зданович
0
Способы готовки
Татьяна Елисеева
1
Особенности японской кулинарии
Марина Алексеевна Лакомкина
72
Фондю. Изысканное блюдо со швейцарских Альп
Марина Алексеевна Лакомкина
77
Спаржа. Кулинарные секреты и вкуснейшие рецепты
Марина Алексеевна Лакомкина
75
Тонкий армянский лаваш. Рецепты от повара
Марина Алексеевна Лакомкина
75
Непридуманная история советской кухни
Ольга Сюткина
37
Непридуманная история русских продуктов
Ольга Сюткина
28
Непридуманная история русской кухни
Ольга Сюткина
44
Русская и советская кухня в лицах
Ольга Сюткина
26
Восточный дастархан
Азат Валиев
0
История сладостей
Алена Васнецова
19
Пища Поэтов и Принцев
Татьяна Сёрл
5
Кому мороженого?
Дина Арсеньева
6
Русская кухня в изгнании
Петр Вайль
48
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Марк Курлански
22
4,3
10
Text
Вильям Похлёбкин
Национальные кухни народов СССР
4,8
4
PDF
Юлия Иванова
Шоколадно-аппетитная история
Read
Алексей Зимнегорский
Околокулинарные заметки
4,5
2
Text
Ульбе Босма
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
3,9
7
PDF
Гарольд Макги
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов. 2-е издание, исправленное и дополненное
4,5
2
Text
Зои Лионидас
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
5,0
2
Text
Галина Райхерт
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 2
5,0
2
Text
Галина Райхерт
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
4,7
3
Text
Галина Райхерт
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
4,1
10
Text
Екатерина Мишаненкова
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
5,0
3
Text
Майкл Бреннер
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
5,0
1
PDF
Ольга Царева
Путешествие специй-супергероев вокруг света
4,8
7
Text
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
5,0
2
PDF
Сыр. Иллюстрированная энциклопедия
5,0
2
Text
Юрий Витальевич Веселов
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
5,0
1
Text
Тамара Мармеладова
История сладостей. От дикого мёда до эскимо
0
0
Text
Владимир Васильевич Гриньков
500 лет тому назад. Что едали на Руси. И чего не знали
3,7
3
PDF
Julia Rothman
Анатомия еды. Занимательное едоведение
4,0
1
Text
Лука Чезари
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
4,6
14
Text
Ольга Сюткина
Русская кухня: от мифа к науке
3,2
12
Text
Алексей Капустин
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
0
0
Text
Christoph Wagner
Universität der Genüsse
4,0
16
Text
Том Стендейдж
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
0
0
PDF
И. Ф. Ковалева
Рецепты Рыбной слободы
0
0
Text
Леонид Зданович
Энциклопедия русской кухни
5,0
1
Text
Татьяна Елисеева
Способы готовки
4,6
72
Text
Марина Алексеевна Лакомкина
Особенности японской кулинарии
4,4
77
Text
Марина Алексеевна Лакомкина
Фондю. Изысканное блюдо со швейцарских Альп
4,5
75
Text
Марина Алексеевна Лакомкина
Спаржа. Кулинарные секреты и вкуснейшие рецепты
4,7
75
Text
Марина Алексеевна Лакомкина
Тонкий армянский лаваш. Рецепты от повара
Read
Ольга Сюткина
Непридуманная история советской кухни
4,7
28
Text
Ольга Сюткина
Непридуманная история русских продуктов
Read
Ольга Сюткина
Непридуманная история русской кухни
Read
Ольга Сюткина
Русская и советская кухня в лицах
0
0
Text
Азат Валиев
Восточный дастархан
4,5
19
PDF
Алена Васнецова
История сладостей
4,6
5
Text
Татьяна Сёрл
Пища Поэтов и Принцев
4,9
6
PDF
Дина Арсеньева
Кому мороженого?
4,8
48
Text
Петр Вайль
Русская кухня в изгнании
4,5
22
Text
Марк Курлански
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
We use
cookies
to make your experience on our website faster and more convenient.
Read more
I agree