История кулинарии

Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Discounted on specials
Not selected
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Paperback versions available
Not selected
Chocolate. History, Culture, and HeritageGrivetti Louis E. and others
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$139.14
Русская кухня: от мифа к наукеОльга Сюткина and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 22 оценок
$6.40
Русская кухня в изгнанииПетр Вайль and othersNarrated by Андрей Одинцов
in Russian
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 26 оценок
$5.17
Треска. Биография рыбы, которая изменила мирМарк КурланскиNarrated by Алексей МакрецкийTranslated by Юрий Гольдберг
in Russian
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 76 оценок
$4.43
Треска. Биография рыбы, которая изменила мирМарк КурланскиTranslated by Юрий Гольдберг
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 50 оценок
$4.43
Национальные кухни народов СССРВильям Похлёбкин
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 14 оценок
$4.50
Тысяча лет за русским столомОльга Сюткина and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$2.46
Непридуманная история русской кухниОльга Сюткина and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 46 оценок
free
Праздник как по нотам. Специи и пряности. Пряная историяМария Дараган-Сущова
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.16
Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времениЛоик БьенассиTranslated by Ангелина Пушкина
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.16
Кулинарная история. Кухня первобытного человека
Евгений Булах
Narrated by Евгений Булах
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.46
Всегда готовь! Кухня дилетанта - 2Евгений Енин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$1.23
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусовГарольд МакгиTranslated by Елена Кручинина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 12 оценок
$6.77
Полезная еда. Питайся правильно. Советы для маленького шеф-повараТарас Бабин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.17
Дух кулинарного искусстваКарл Фридрих фон РуморTranslated by Татьяна Набатникова
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$7.40
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой ФранцииЗои ЛионидасNarrated by Анастасия Болотина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$6.16
Уникальный код Китая. Как философия вкуса сформировала китайскую цивилизациюФрансуаза СаббанTranslated by Дмитрий Савосин and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$8.01
Энциклопедия петербургского гастронома. СырТатьяна ПашковаNarrated by Татьяна Пашкова
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.62
Искушение едой. Обжоры или гурманы?Флорен Келье
Translated by Влада Магнус
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
$5.54
Энциклопедия петербургского гастронома. ШоколадницыТатьяна ПашковаNarrated by Татьяна Пашкова
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.62
Жизнь в шоколаде. От конфет до выпечкиМарина Осадченко
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.77
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахиГарольд МакгиNarrated by Александр Дунин
Translated by Екатерина Лыкова
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$3.81
От боярских пиров до современного фьюжн
Данил
Narrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.62
От боярских пиров до современного фьюжн
Данил
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.62