История кулинарии

Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Discounted on specials
Not selected
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Paperback versions available
Not selected
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусовГарольд МакгиTranslated by Елена Кручинина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 12 оценок
$12.37
Русская кухня в изгнанииПетр Вайль and othersNarrated by Андрей Одинцов
in Russian
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 25 оценок
$5.46
Треска. Биография рыбы, которая изменила мирМарк КурланскиNarrated by Алексей МакрецкийTranslated by Юрий Гольдберг
in Russian
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 73 оценок
$4.68
Треска. Биография рыбы, которая изменила мирМарк КурланскиTranslated by Юрий Гольдберг
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 49 оценок
$4.68
Национальные кухни народов СССРВильям Похлёбкин
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 14 оценок
$4.76
Тысяча лет за русским столомОльга Сюткина and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$2.59
Непридуманная история русской кухниОльга Сюткина and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 46 оценок
free
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой ФранцииЗои ЛионидасNarrated by Анастасия Болотина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$6.50
Уникальный код Китая. Как философия вкуса сформировала китайскую цивилизациюФрансуаза СаббанTranslated by Дмитрий Савосин and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$8.46
Энциклопедия петербургского гастронома. СырТатьяна ПашковаNarrated by Татьяна Пашкова
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.65
Искушение едой. Обжоры или гурманы?Флорен Келье
Translated by Влада Магнус
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
$5.85
Энциклопедия петербургского гастронома. ШоколадницыТатьяна ПашковаNarrated by Татьяна Пашкова
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.65
Жизнь в шоколаде. От конфет до выпечкиМарина Осадченко
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$7.15
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахиГарольд МакгиNarrated by Александр Дунин
Translated by Екатерина Лыкова
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$4.03
От боярских пиров до современного фьюжн
Данил
Narrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.65
От боярских пиров до современного фьюжн
Данил
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.65
Рамен. История, которую можно съестьЧи Ён Джун
Translated by Виктория Шелегова
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$8.99
Энциклопедия петербургского гастронома. ЧайТатьяна ПашковаNarrated by Татьяна Пашкова
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.72
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахиГарольд Макги
Translated by Екатерина Лыкова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$7.15
Энциклопедия петербургского гастронома. Балы поваровТатьяна ПашковаNarrated by Татьяна Пашкова
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.65
История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентахMax Miller and others
Translated by Даниил Вологодский
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$8.46
Причудливые зелья. Искусство европейских наслаждений в XVIII векеПьеро КампорезиNarrated by Анастасия Болотина
Translated by Дана Карсанова
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.85
Водка. Альбом-путеводитель по настоящему и путешествие в прошлоеЕфим Кундель
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$7.15
Кухня Петербурга. От Беранже до шавермыNarrated by Даниил Сергеевич Калинкин
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$7.55