На грани фарша: как россияне полюбили колбасу

Podcast
Listen to sample
Mark as listened
How to listen after purchase

Колбаса чайная, копченая, ливерная, любительская... О том, как россияне полюбили колбасу рассказал историк русской кухни и писатель Павел Сюткин. Он отметил любопытный «колбасный круговорот»: в СССР – колбаса была праздничным деликатесом, в 90-годы – обычным товаром, а сегодня колбаса вновь становится товаром дорогим и элитным.

Detailed info
Age restriction:
0+
Date added to LitRes:
25 November 2021
Date written:
25 December 2020
Duration:
39 min. 37 sec.
Copyright:
ВГТРК (Радио "МАЯК")
What is podcast?
На грани фарша: как россияне полюбили колбасу by Коллектив шоу «Стиллавин Today»—buy online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.
История гречки
На грани фарша: как россияне полюбили колбасу
Лук и чеснок
15%

Отзывы

Сначала популярные

Оставьте отзыв