diletantka
просто отлично! Историк русской кухни увлекательно и живо рассказывает о гречке. Оказалось, она пришла в Россию из Византии в 12 веке, а стала популярной в 16. И много другого интересного. Буду слушать другие выпуски
История гречки
PodcastPodcast: Конфетки-бараночки
Listen to sample
Mark as listened
Subscribe to notifications about a new podcast episodes' release
Subscribe to updates- Duration: 30 min. 06 sec.
- Genre: Cooking
Почему гречка является нашим национальным продуктом? Зачем Хрущев начал обжаривать гречку? Как отличаются вкусовые качества обжаренной и не обжаренной гречи? Насколько это универсальная крупа и когда ее уместно есть? На эти вопросы ответил историк русской кухни, писатель Павел Сюкин. Также он поделился рецептами из гречки, в том числе, десерта, и озвучил классический рецепт варки гречки.
Detailed info
- Age restriction:
- 0+
- Date added to LitRes:
- 25 November 2021
- Date written:
- 08 April 2020
- Duration:
- 30 min. 06 sec.
- Copyright:
- ВГТРК (Радио "МАЯК")
История гречки by Коллектив шоу «Стиллавин Today»—buy online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.
Included in podcast
Конфетки-бараночки
Конфетки-бараночки
15%
Оставьте отзыв
Отзывы 1