Бефстроганов

Podcast
Listen to sample
Mark as listened
How to listen after purchase

Бефстроганов – популярное в России блюдо, названное в честь графа Строганова. В кулинарной книге первый рецепт блюда записан в 1871 году. О рецептах бефстроганов, борьбе за родство, технологии приготовления, а также именных блюдах СССР – рассказал Павел Сюткин, историк русской кухни, писатель.

Detailed info
Age restriction:
0+
Date added to LitRes:
25 November 2021
Date written:
15 July 2020
Duration:
39 min. 02 sec.
Copyright:
ВГТРК (Радио "МАЯК")
What is podcast?
Бефстроганов by Коллектив шоу «Стиллавин Today»—buy online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.
История гречки
Бефстроганов
Лук и чеснок
15%

Отзывы

Сначала популярные

Оставьте отзыв