Reviews of the book «Учебник пиццайоло», reviews of Владимир Давыдов's book, rating in the LitRes library

1 February 2023

Много технологических хитростей. Книга будет интересна, для тех, кто хочет стать профессионалом - пиццайолой или технологом в пиццерии и даже хозяином подобного заведения.

Log in, to rate the book and leave a review

Учебник пиццайоло

Учебник пиццайоло

Владимир Давыдов

et al.

4,7

10 ratings

1

$5.08

Genres and tags

Food production

Restaurant business

Age restriction:

12+

Release date on Litres:

21 December 2020

Writing date:

2020

Volume:

199 p. 82 illustrations

ISBN:

978-5-532-99416-4

Copyright holder:

Автор

Download format:

epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip

10 book in the series "Пицца-бизнес"

All books in the series

Учебник пиццайоло

Учебник менеджера пиццерии

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты

Лучшие пиццы Америки

200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий

Японский молочный хлеб

View all books in the series

People read this with this book

1000 алкогольных напитков и коктейлей

1000 алкогольных напитков и коктейлей Ольга Бортник

Лучшие рецепты домашних вин. Десертные, крепленые, лечебные вина, напитки на меду, сидр, старинные рецепты, домашнее шампанское

Лучшие рецепты домашних вин. Десертные, крепленые, лечебные вина, напитки на меду, сидр, старинные рецепты, домашнее шампанское Анна Зорина

Копчение колбасы

Копчение колбасы

1000 лучших рецептов пиццы

1000 лучших рецептов пиццы

Домашняя выпечка. Торты

Домашняя выпечка. Торты Александр Селезнев

Соусы Александр Ратушный and others

Суши, сашими, роллы. Самое подробное руководство

Суши, сашими, роллы. Самое подробное руководство Дарина Дарина

Натуральные продукты. Готовим сами: сыр, творог, кефир, йогурт

Натуральные продукты. Готовим сами: сыр, творог, кефир, йогурт Александр Шумов

Как делать колбасы в домашних условиях

Как делать колбасы в домашних условиях

Кухня СССР. Рыба для гурмана

Кухня СССР. Рыба для гурмана Валентина Михайловна Ильянкова and others

Other books by the author

Поваренная книга целебной системы бесслизистого питания

Поваренная книга целебной системы бесслизистого питания Владимир Давыдов

Целебная Система Бесслизистого Питания

Целебная Система Бесслизистого Питания Арнольд Эрет

Око Возрождения. 5 тибетских Ритуалов омоложения

Око Возрождения. 5 тибетских Ритуалов омоложения Питер Келдер

Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 4. ДИЕТА MIND для профилактики и лечения деменции, болезни Альцгеймера и восстановления здоровья мозга

Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 4. ДИЕТА MIND для профилактики и лечения деменции, болезни Альцгеймера и восстановления здоровья мозга Владимир Давыдов and others

Моё лечение водой. Проверено более чем за 40 лет и написано для лечения болезней и поддержания здоровья

Моё лечение водой. Проверено более чем за 40 лет и написано для лечения болезней и поддержания здоровья

Себастьян Кнейпп

Моё лечение водой. Проверено более чем за 40 лет и написано для лечения болезней и поддержания здоровья

Моё лечение водой. Проверено более чем за 40 лет и написано для лечения болезней и поддержания здоровья

Себастьян Кнейпп

Я научу вас голодать. Часть 11. Прерывистое голодание крещендо – лучшая стратегия голодания для женщин

Я научу вас голодать. Часть 11. Прерывистое голодание крещендо – лучшая стратегия голодания для женщин Владимир Давыдов and others

Я научу вас голодать. Часть 4. Прерывистое голодание для женщин старше 50 лет

Я научу вас голодать. Часть 4. Прерывистое голодание для женщин старше 50 лет Владимир Давыдов and others

Как и когда стать своим собственным доктором

Как и когда стать своим собственным доктором

Изабель А. Мозер and others

План питания «Без завтрака» и лечение голоданием

План питания «Без завтрака» и лечение голоданием Эдвард Хукер Дьюи