Reviews of the book «Учебник пиццайоло», reviews of Владимир Давыдов's book, rating in the LitRes library

1 February 2023

Много технологических хитростей. Книга будет интересна, для тех, кто хочет стать профессионалом - пиццайолой или технологом в пиццерии и даже хозяином подобного заведения.

Log in, to rate the book and leave a review

Учебник пиццайоло

Учебник пиццайоло

Владимир Давыдов

et al.

1

$4.94

Genres and tags

DoughFood productionNew authorsRestaurant businessRestaurantsSmall business

Age restriction:

12+

Release date on Litres:

21 December 2020

Writing date:

2020

Volume:

199 p. 82 illustrations

ISBN:

978-5-532-99416-4

Copyright holder:

Автор

Download format:

epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip

10 book in the series "Пицца-бизнес"

All books in the series

Учебник пиццайоло

Учебник менеджера пиццерии

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты

Лучшие пиццы Америки

200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий

Японский молочный хлеб

View all books in the series

People read this with this book

Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией

Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией Melissa Clark

Кулинарная география. 90 лучших семейных ужинов со всех концов света

Кулинарная география. 90 лучших семейных ужинов со всех концов света Ирина Чадеева

Двойная порция. Книга для любителей вкусно поесть

Двойная порция. Книга для любителей вкусно поесть Виктория Фомичева

SWEET. Сладости и десерты

SWEET. Сладости и десерты Йотам Оттоленги и др.

Итальянская кухня у вас дома: пицца, паста, десерты, супы, салаты, ризотто, гарниры, вторые и первые блюда, закуски

Итальянская кухня у вас дома: пицца, паста, десерты, супы, салаты, ризотто, гарниры, вторые и первые блюда, закуски Ася Орлова

Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправок, маринадов, кляров и панировок. Лучшие рецепты

Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправок, маринадов, кляров и панировок. Лучшие рецепты

Все о тесте. Секреты домашней выпечки

Все о тесте. Секреты домашней выпечки Александр Селезнев

Суши, роллы и другие блюда японской кухни

Суши, роллы и другие блюда японской кухни

Домашняя выпечка с вареньем и джемом

Домашняя выпечка с вареньем и джемом Александр Селезнев

Other books by the author

Поваренная книга целебной системы бесслизистого питания

Поваренная книга целебной системы бесслизистого питания Владимир Давыдов

Целебная Система Бесслизистого Питания

Целебная Система Бесслизистого Питания Арнольд Эрет

Око Возрождения. 5 тибетских Ритуалов омоложения

Око Возрождения. 5 тибетских Ритуалов омоложения Питер Келдер

Око Возрождения. 5 тибетских Ритуалов омоложения

Око Возрождения. 5 тибетских Ритуалов омоложения Питер Келдер

Целебная Система Бесслизистого Питания

Целебная Система Бесслизистого Питания Арнольд Эрет

Моё лечение водой. Проверено более чем за 40 лет и написано для лечения болезней и поддержания здоровья

Моё лечение водой. Проверено более чем за 40 лет и написано для лечения болезней и поддержания здоровья

Себастьян Кнейпп

Моё лечение водой. Проверено более чем за 40 лет и написано для лечения болезней и поддержания здоровья

Моё лечение водой. Проверено более чем за 40 лет и написано для лечения болезней и поддержания здоровья

Себастьян Кнейпп

Я научу вас голодать. Часть 11. Прерывистое голодание крещендо – лучшая стратегия голодания для женщин

Я научу вас голодать. Часть 11. Прерывистое голодание крещендо – лучшая стратегия голодания для женщин Владимир Давыдов и др.

Я научу вас голодать. Часть 4. Прерывистое голодание для женщин старше 50 лет

Я научу вас голодать. Часть 4. Прерывистое голодание для женщин старше 50 лет Владимир Давыдов и др.

Как и когда стать своим собственным доктором

Как и когда стать своим собственным доктором

Изабель А. Мозер и др.