Reviews of the book «Технология пищеконцентратного производства», 1 review

Слишком кратко. Удивилась, что для высшего – для среднего и то подробнее дается материал. Как и многие издающиеся в последнее время книги по курсам спецдисциплин – это даже не конспект лекций, а конспект конспекта. Увы.

Однако тот материал, который присутствует – изложен логично и последовательно, рисунки-схемы оборудования четкие, классификация детальная.

Log in, to rate the book and leave a review
В. В. Ваншин
et al.
Text
1
review
Not for sale
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
27 April 2016
Writing date:
2012
Volume:
206 p. 45 illustrations
Copyright holder:
БИБКОМ
Download format:

People read this with this book

Трансерфинг себяVadim Zeland
Audio
Average rating 4,2 based on 645 ratings
Тайна мертвого ректора. Книга 2Виктор Дашкевич
Audio
Average rating 4,7 based on 1390 ratings
Ревизор: возвращение в СССР 35Серж Винтеркей
Draft, audio format available
Average rating 4,9 based on 25 ratings
Трансерфинг реальности. Ступени I, II, III, IV, VVadim Zeland
Audio
Average rating 4,6 based on 821 ratings
Тайна мертвого ректора. Книга 2Виктор Дашкевич
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 623 ratings
Прошу меня спастиOlga Guseynova
Text, audio format available
Average rating 4,9 based on 532 ratings
Ревизор: возвращение в СССР 35Серж Винтеркей
Draft
Average rating 4,3 based on 6 ratings
СделкаMarina Surzhevskaya
Draft
Average rating 4,9 based on 208 ratings
За спинойMike Omer
Text, audio format available
Average rating 4,5 based on 82 ratings
Эффект искаженных желанийЮлия Ефимова
Text
Average rating 4,8 based on 67 ratings