Основной контент книги Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение
Text PDF

Volume 163 pages

2022 year

16+

Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение

5,0
24 ratings
$6.23

About the book

Принято считать, что чизкейк – это классический американский десерт, но где же располагается его настоящая родина? А в честь кого назван австрийский торт «Эстерхази» и кем был тот человек, удостоившийся такой чести? И почему именно «Тирамису»?

Не обязательно быть знатоком истории и иностранных языков, все, что вам нужно – это вместе с Юлией Шевякиной и ее дебютной книгой совершить путешествие по разным странам и эпохам, где вы откроете что-то новое для себя о своем любимом торте. И, конечно, приготовить их!

«Медовик», «Птичье молоко», «Киевский», «Прага» – эти и другие рецепты известных десертов под одной обложкой.

See all reviews

Книга прекрасная. Там не только рецепты тортов и десертов, но и теоретическая часть, в которой описаны 11 видов кремов, 7 видов бисквитов, разные виды теста и разрыхлителей. Очень интересно узнать происхождение тортов - из какой страны, почему именно так называется. Для тех, кто также как и я увлекается кулинарией эта чудесно оформленная подробная книга отличный подарок.

Отличные рецепты !

Меренговый рулет , тает во рту!

Буду пробовать нотрвить дальше.

Рецепты понятные, доступные.

Я очень довольна.

Все хочется попробовать, некоторые названия для меня незнакомы, значит, будут новые открытия. Спасибо за сборник, многое уже подзабылось, приятно будет освежить.

Log in, to rate the book and leave a review
Book Юлии Шевякиной «Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
30 October 2022
Writing date:
2022
Volume:
163 p.
ISBN:
978-5-04-176149-3
Total size:
10 МБ
Total number of pages:
163
Publisher:
Copyright holder:
Эксмо
Download format:
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 29 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 36 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 33 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 335 оценок
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 158 оценок