My books
My booksCartLists
All 345 genres

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить

PDF
The book in Russian language
Author:
From the series: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
2
Reviews
Mark as finished
How to read the book after purchase
Smartphone,
TabletComputer,
laptope-reader
Book description

Вкуснейший торт без использования духовки? Легко! Идеальное заварное тесто и воздушная меренга – без проблем! Следуя простым и тщательно выверенным рецептам из новой книги Татьяны Назарук, вы сможете приготовить знакомую с детства классику – торты «Киевский», «Ленинградский», «Черный лес» или заварные колечки и шоколадные эклеры, сделать современный муссовый десерт, а также порадовать себя и близких великолепными чизкейками и разнообразными тартами.

А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги.

И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта.

Detailed info
Age restriction:
16+
Date added to LitRes:
23 September 2022
Date written:
2022
Size:
123 pp.
ISBN:
978-5-04-173500-5
Total size:
11 MB
Total number of pages:
123
Page size:
210 x 280 мм
Publisher:
ХлебСоль
Copyright:
Эксмо
Does the book violate the law?
Complain about book
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить by Татьяна Назарук—download pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.
Book is part of series
«Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус»
Праздничная выпечка. Восхитительные рецепты к праздничному столу
Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии
Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу
-5%

People who read this book also read

Джиджи Падовани
Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
Text
Анна Кириллова
Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол
Юлия Шевякина
Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение
Letitia Clark
Нежный мир итальянских десертов
Ник Панаев
Будет вкусно! Рецепты для тех, кто знает толк в еде
Дмитрий Журавлев
48 супов
Настя Понедельник
Вкусный Понедельник. Готовим на раз-два! Быстрые рецепты на каждый день
Мелани Дюпюи
Тарты как торты. Готовьте, как профессиональный кондитер. Большой учебник
Mark Bittman
Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты
Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
Екатерина Митюшкина
Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов
Венера Осепчук
Доброе утро, страны! 100 и 1 рецепт для вкусных завтраков

Отзывы 2

Сначала популярные
Татьяна Овсянникова

Книга о выпечке, а не про украшения тортов. Есть отдельные книги, посвященные декору (например, "Торт как чудо"). Очень хорошая книга, как и все книги Татьяны Назарук. У меня есть все ее книги, первые две - в бумажном варианте, остальные - в электронном. Пеку я часто, иногда не успеваем съесть кекс или бисквит. Вот у автора в "Тортомании" я нашла прекрасный рецепт картошки по-взрослому (там из обрезков бисквита и кекса, шоколада и сливочного ликера). Кстати, мне подарили бутылку "Бейлиза", я его использовала в рецепте. Получилось вкусно. Не знаю как в приложении, а на компьютере книга читается хорошо.

tania.limarenko

в книге бы хотелось более подробное описание, особенно украшений выпечки, по факту на картинке одно а в реалии совсем другое. + в придожении не удобно читать, нужно переворачивать телефон. и из-за различных неудобств с приложением оставили отпечаток на прочтении книги. испытав неготивные эиоции не могу поставить больше одной звезды

Оставьте отзыв