Volume 146 pages
2021 year
Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима
About the book
Вы скучаете по Италии и, конечно, ждете новых путешествий! Или, может, просто любите красивые виды и несложные рецепты вкусных блюд? Юлия Евдокимова создала настоящую кулинарную книгу в цвете, в которой вас ждут уютные улочки Тосканы и Умбрии, хаос Неаполя, магия Вечного города и рецепты лигурийских бабушек.
Она распахнула для вас окно старого дворца на римской площади, и вы почувствовали знакомый аромат кофе из бара на углу, осенних грибов и весенних трав, но главное – аромат любви, самый важный ингредиент итальянской кухни и итальянской жизни.
Добро пожаловать в Италию! Benvenuti!
Замечательная книга с рецептами итальянских блюд, очень большое разнообразие на любой вкус, а иллюстрации просто сногсшибательные
Замечательные фотографии Италии и короткие рассказы о каждом регионе страны. Три рецепта сохранила, но остался вопрос по луковому мармеладу: на 300 гр лука – 1 кг сахара, а в тексте указано, что мармелад не сладкий.
315100139, судя по книге про "Потаенную Россию", где автор пишет про то, что луковый мармелад из Луха идентичен тосканской мармалатте, надо всего 100 г. Видимо, в рукописи был лишний ноль
Люблю итальянскую кухню. Эта книга оставляет приятное послевкусие во всех отношениях: в ней можно найти рецепты на самый взыскательный вкус и, не выходя из дома, оказаться в солнечной Италии, пройтись по ее тенистым оливковым рощам, смотреть на светящийся на солнце зрелый виноград, почувствовать вкус кьянти и найти повод пообщаться с друзьями, ведь кто откажется отведать блюда Итальянской кухни в хорошей компании теплым летним вечером. Иллюстрации в книге делают " путешествие" в мир вкусной Италии ещё более осязаемым. Здорово!
Reviews, 3 reviews3