Основной контент книги Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
Text PDF

Volume 123 pages

2022 year

16+

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить

4,7
11 ratings
$6.23

About the book

Вкуснейший торт без использования духовки? Легко! Идеальное заварное тесто и воздушная меренга – без проблем! Следуя простым и тщательно выверенным рецептам из новой книги Татьяны Назарук, вы сможете приготовить знакомую с детства классику – торты «Киевский», «Ленинградский», «Черный лес» или заварные колечки и шоколадные эклеры, сделать современный муссовый десерт, а также порадовать себя и близких великолепными чизкейками и разнообразными тартами.

А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги.

И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта.

Text PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 10 оценок
See all reviews

Книга о выпечке, а не про украшения тортов. Есть отдельные книги, посвященные декору (например, "Торт как чудо"). Очень хорошая книга, как и все книги Татьяны Назарук. У меня есть все ее книги, первые две - в бумажном варианте, остальные - в электронном. Пеку я часто, иногда не успеваем съесть кекс или бисквит. Вот у автора в "Тортомании" я нашла прекрасный рецепт картошки по-взрослому (там из обрезков бисквита и кекса, шоколада и сливочного ликера). Кстати, мне подарили бутылку "Бейлиза", я его использовала в рецепте. Получилось вкусно. Не знаю как в приложении, а на компьютере книга читается хорошо.

в книге бы хотелось более подробное описание, особенно украшений выпечки, по факту на картинке одно а в реалии совсем другое. + в придожении не удобно читать, нужно переворачивать телефон. и из-за различных неудобств с приложением оставили отпечаток на прочтении книги. испытав неготивные эиоции не могу поставить больше одной звезды

Log in, to rate the book and leave a review
Book Татьяны Назарук «Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
23 September 2022
Writing date:
2022
Volume:
123 p.
ISBN:
978-5-04-173500-5
Total size:
12 МБ
Total number of pages:
123
Publisher:
Copyright holder:
Эксмо
Download format:
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 169 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 33 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 33 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 12 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 17 оценок