Read only on Litres

This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
Text PDF

Volume 150 pages

2021 year

0+

Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО

Read only on Litres

This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.

$8.01

About the book

Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения».

Log in, to rate the book and leave a review
Книга Сергея Сергеевича Цикина «Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
02 April 2021
Writing date:
2021
Volume:
150 p.
ISBN:
9785534147346
Total size:
5.5 МБ
Total number of pages:
150
Copyright Holder::
ЮРАЙТ