Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками! Здесь вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления. Все рецепты распределены по трем уровням сложности, это поможет вам постепенно осваивать все более и более сложные и интересные блюда. А богатый иллюстративный материал и подробные инструкции не дадут ошибиться в процессе приготовления. Также, помимо рецептов, в нашей книге вы найдете рекомендации, как можно наиболее эффектно украсить вашу выпечку. Изучайте, готовьте, пробуйте – и все обязательно получится!
Книга красивая, написано доступно.
Но что-то явно напутано в некоторых рецептах, а конкретнее, в количестве ингредиентов, из-за чего блюда невозможно есть, да и вряд ли они получатся.
Советую поискать другие источники.
Читайте, анализируйте, учитесь на своих ошибках.
Я начинающий поварёнок. В 23 года, кроме жареных яиц и варки пельменей, я особо ни в чем не преуспевала. То подгорит, то сырое, то обожгусь, пересолю, в итоге расплачусь, психану и выкидываю свои "кулинарные шедевры". Часто пробую рецепты из интернета, но с ними у меня мало, что выходит. Поэтому переключилась на книги. Они меня здорово выручают, удобно - под рукой и картинки. Именно в этой серии картинки с описаниями. Продукты используются наши человеческие, а не за которыми мне нужно пройти все круги ада, вернувшись домой без денег. Книга подойдет начинающим, неуклюжим девушкам, как я. На деле оказывается не так страшно, но с книгой в руках на много увереннее себя чувствуешь, чем с рецептом на дохлом листочке из какой-нибудь группы вконтакте. Купила несколько книг из этой серии, не пожалела ни минуты, жду не дождусь выходных и что-нибудь попробовать.
Я прото обожаю выпечку. И просто не могла пройти мимо такой книги. заказала и не пожалела. Всё написано понятным языком. Ингредиенты доступные. Книга мне очень понравилась. Советую берите не пожалеете.
Книга понравилась своим последовательным изложением, красивыми иллюстрациями. Существует распределение на три уровня сложности. Приведены рецепты сладких пирогов, выпечки и несладких. Открыла для себя новое. Очень нравиться, что есть электронная версия книги. Буду приобретать другие книги из этой серии.
Отзывы 4