Основной контент книги Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Text PDF
Volume 269 pages
2025 year
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Part of the series «Высшее образование (Лань)»
$12.78
About the book
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.
Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.
Log in, to rate the book and leave a review
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное book by – read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+Release date on Litres:
16 July 2025Writing date:
2025Volume:
269 p. ISBN:
978-5-507-53073-1Total size:
2.7 МБTotal number of pages:
269Copyright Holder::
Издательство ЛАНЬ







