Read only on Litres
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
Основной контент книги Молекулярно-биологические основы питания. Учебник для вузов
Text PDF
Volume 327 pages
2025 year
0+
Молекулярно-биологические основы питания. Учебник для вузов
Part of the series «Высшее образование (Лань)»
Read only on Litres
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
$19.93
About the book
В книге обобщены и систематизированы современные сведения о молекулярном строении пищевых веществ, их биологической роли в питании.
Учебник рекомендуется магистрантам, аспирантам, студентам профильных высших учебных заведений, специалистам пищевых отраслей АПК.
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева and others
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Химические средства защиты растений. Учебное пособие для вузов. 7-е издание, стереотипное
М. М. Ганиев and others
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Log in, to rate the book and leave a review
Молекулярно-биологические основы питания. Учебник для вузов book by Л. В. Антиповой, Н. И. Дунченко – read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+Release date on Litres:
16 July 2025Writing date:
2025Volume:
327 p. ISBN:
978-5-507-52001-5Total size:
4.9 МБTotal number of pages:
327Copyright Holder::
Издательство ЛАНЬ