Основной контент книги Ресторанные ведомости №11/2022
Text PDF
Volume 68 pages
2022 year
18+
Ресторанные ведомости №11/2022
author
рик ресторанофф
Part of the series «Журнал «Ресторанные ведомости» 2022»
$3.69
About the book
В номере:
Открытия
Корейский стрит-фуд CHICKO в Новосибирске и другие важные открытия в России
Важная вещь
Шеф-повар ресторана Champ (Москва) Арина Журавлева о терке Microplane
Город
Гастрономический портрет Перми
Оборудование
Как выбрать жарочную поверхность для ресторана
Вино
Елизавета Стаханова о формировании винной карты в условиях санкций
и многое другое.
Log in, to rate the book and leave a review
Book «Ресторанные ведомости №11/2022» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
18+Release date on Litres:
30 January 2024Writing date:
2022Volume:
68 p. Total size:
6.8 МБTotal number of pages:
68Copyright Holder::
Ресторанные ведомостиDownload format: