Основной контент книги Ресторанные ведомости №09-10/2024
Text PDF

Book duration 84 pages

2024 year

18+

Ресторанные ведомости №09-10/2024

author
рик ресторанофф
$3.68

About the book

«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации рестораторам, мастер-классы от ведущих шеф-поваров, истории успеха, обзоры продукции и новых технологий, и еще множество полезной информации для вашего бизнеса.

В номере:

Осенний номер журнала «Ресторанные Ведомости» получился таким же ярким, как разноцветный ковёр из опавших листьев под нашими ногами. Традиционно мы уделили внимание важнейшим и самым актуальным аспектам ресторанной индустрии России: на страницах текущего номера вы найдёте статьи о пищевой безопасности, масштабировании бизнеса, налоговом законодательстве, бизнес-процессах, которые были подготовлены с помощью самых авторитетных экспертов отрасли.

Серьёзную бизнес-тематику мы разбавили интересными (и полезными!) сюжетами из Сибири, необычной статьёй о «сервисе с душой», классным блиц-интервью со звёздным шеф-кондитером из Санкт-Петербурга и «сложным кейсом» из Новороссийска.

В превью – лишь часть контента, который мы всей командой подготовили для вас. Читайте. Будет интересно!

Log in, to rate the book and leave a review
Book «Ресторанные ведомости №09-10/2024» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
18+
Release date on Litres:
11 November 2024
Writing date:
2024
Volume:
84 p.
Total size:
8.8 МБ
Total number of pages:
84
Download format:
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 139 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,2 на основе 33 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 366 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 48 оценок
Text
Средний рейтинг 2 на основе 4 оценок
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 101 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 3,3 на основе 3 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 3,6 на основе 11 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок