Основной контент книги Ресторанные ведомости №08/2018
Text PDF
Volume 68 pages
2018 year
Ресторанные ведомости №08/2018
author
рик ресторанофф
8 book out of 12 in the series «Журнал «Ресторанные ведомости» 2018»
$3.37
About the book
В №8 «Ресторанных ведомостей» специальный проект «Пицца: цифры и факты»: мнения экспертов о тенденциях развития рынка пиццы, правила выбора муки и сыров, современные инструменты продвижения и увеличения продаж, мастер-классы по приготовлению пиццы, советы и лайфхаки от ведущих шеф-поваров, маркетологов, мастеров по приготовлению пиццы и пинсы.
Также в номере о трендах августа – ярких напитках и блюдах в меню ресторанов, развитии гастрономического туризма, масштабных проектах-выставках в индустрии HoReCa, ресторанах с лучшей винной картой и каким должен быть современный городской рынок.
Eighth book in the series "Журнал «Ресторанные ведомости» 2018"
Log in, to rate the book and leave a review
Book «Ресторанные ведомости №08/2018» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
18+Release date on Litres:
17 August 2018Writing date:
2018Volume:
68 p. Total size:
11 МБTotal number of pages:
68Copyright holder:
Ресторанные ведомостиDownload format:
